المسخن بلفائف السبرينغ رول

نسلق دجاجة ونفتتها
بعدين يا حلوين نقلي 4بصلات جوانح بكثير من زيت الزيتون,
ثم نضع فوقهم حوالي 3ملاعق كبار سماق ونقلبهم شوي بعدين نحط فوقهم الدجاج+نصف فنجان مرقة الدجاج+ رشة ملح
ثم نحضر عجينة السبرينغ رول الجاهزة طبعا اذا كانت من الحجم الكبير نقطعها بالنصف
وندهنها بزيت الزيتون ونضع عليها شوية من الحشوة مع مراعاة ثني الجوانب .
نصفها بصينية مدهونة زيت زيتون وندخلها الفرن وصحتين.:o