الحويطيه

الحويطيه @alhoytyh

عضوة جديدة

المسخن هووووووون وبس

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


خواتي العزيزات جبتلكم طريقه للمسخن الفلسطيني بس شو نااااااااااااااااااااااااااار:o


اليكم الطريقه الأصليه وليست المقلده:
2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.:p:p:p


بستنى الردود ولا تنسونا من الدعاء


للفائده منقول
10
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

النملة الزجاجية
الله يعطيك العافية
يسلموووووووووو
jewels1
jewels1
يعطيك العافيه
ام السوسو2
ام السوسو2
يمي يمي شكله لذييييييييييييييذ
الله يجزاك خير
جنـــ بودي ـــان
ضروري نجربه ان شاء الله

مشكوووووره
~~الماسه~~
~~الماسه~~
مشكوره يعطيك العافيه