المسـخـن......الى نسيم الصباح

طريقة المسخن

المقادير:::
خبز عربى ابيض يستحسن مخبوز نفس اليوم
دجاجة مسلوقه ومقطعة شرائح
2كوب بصل شرائح
3ملعقة اكل سماق// نصف كوب زيت زيتون//ملح و دارسين و فلفل اسود//نصف كوب صنوبر محمص//زيت للقلى

حمرى كوب واحد من البصل فى زيت حار وغزيروصفيه
قلبى باقى البصل على النار حتى يذبل وحطى عليه زيت الزيتون والدجاج ونصف كمية الصنوبروقلبيه على نار هادئه وحطى الملح والفلفل والدارسين والسماق...واخلطيه تمام
قسمى الان رغيف الخبز الى قرصين وامسحى بشوية زيت زيتون من الداخل وحطى شوية من الحشوة واطوى على شكل اسطوانه او رول وقسميها الى جزئين..تصف رولات المسخن فى طبق التقديم وتزين بالبصل المحمر والصنوبر والسماق وقدميها حارة..وبالف هنا وشفا..وانشاء الله تعجبك يا نسيم الصباح انتى والاخوات واللى تبغى اى شىء ما يردها الا لسانها....

------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع

مرحبا اختي المبرقعه..
شاكرة لك المساعده وانا جربتها وطلعت لذيذه ياعيوني ....واذا مافيه تعب ممكن تكتبين لي الطريقه العادية نفسي اجربها(ازعجتك معليش طلباتي واجد تحملينا)
شكرا عزيزتي<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm41.gif" border=0>

------------------
اللهم اني اسالك علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا