المسقعة بالصلصة البيضاء بصراحة شيء رهيب

كيفكم ياسيدات وبنات عالم حواء الجميل

أنا عضوة جديدة في هذا القسم الأكثـر من رائع

وأقـــدم لكـم هذا الطــبق وإن شاء الله يحوز على رضاكم





الــمــقاديــر:

1- كمية من الباذنجان مقطع حلقات
2- كمية من الصلصة البيضاء يكفي لتغطية وجــه الصينيه
3- حشوة لحم مفروم مطبوخ


الـــطـــريــقه:

تقلى حلقات الباذنجان في زيت حار ثم تصف في صينية ثم ضعي عليه حشوة اللحم الي انتي عاملتها ، بعد كذا ضعي طبقه اخرى من الباذنجان تغطي اللحم .

والطبقه الثالثة ضعي طبقه من الصلصة البيضاء تغطي فيها وجه الصينية تماماً
توضع في فرن حار مدهـ ربع ساعه حتى تتماسك وتتحمر من أعلى قليلاً

وبالعافـــيــه علــــيكـم