http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
بسم الله الرحمن الرحيم
المسقعة....وبالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
المسقعة
المقادير :
1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه
في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه
اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه
بعد كده نحط الكريمه بالشكل ده " الكريمه بدل البشاميل بتطلع اخف"و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط
او لغايه ما تحمر بالشكل ده
و تقدم بالشكل هذااااااا
وبالعاااااااافيه عليكم وواتمني ان يعجبكم ولا تبخلو علي بالردود وونغلتهااا لعيونكم الحلووووه
شكله يهبل
يسلمو