السلالالالالالالالالالام عليكم
يابنات القمر احم احم
اقصد زوجي مسوي رجيم وعاد قال لية تفنني بالسلطات
له فترة ماياكل الاسلطات
قمت دخلت المطبخ وأخربط خرابيط طاطا بصطويسي
وطلعنا بنتيجه
المهم طولتها وهي قصيره
اولاً
المقادير
باقة خس
زيتون اخضر بالشطة حلواني مقطع شرايح 5 ملاعق
فاصوليا حمراء 5 ملاعق
ذرة معلبة 4 ملاعق
ملعقتين جبنة مازورلا
ملح
زيت زيتون
رشة جبنة بارميزان
مكرونه نصف كاس
صدر دجاج مخلي العظم
بهارات صحيحة (شوية كمون - فلفل اسود- عود قرفة- حبة هيل -ورقه غار وحدة)
اليكم طريقة العمل
اول شي حطي الدجاج في مويه بعدين البهارات وخليها تنسلق نص سلقه
ارمي عليها المكرونه وخليهم ينسلقوا سوا
خلاص زي صورة رقم 1
بعدين في الفترة هذي انت اقعد غسلي الخس وقطعيه
كبير زي صوره رقم 2صفي المكرونةمن الماء وخذي الدجاج ودخلية في الشوايه حتى يتحمر
زي صوره رقم4 و5
نجيب الفاصوليا والذرة والزيتون
ونحطهم كلهم في صحن عميق او زبدية
اول شيء الخس بعدين الذره الزيتون الفاصوليا
ناخذ ليمونه وزيت زيتون وذرة ملح
ونخلطهم زي صورة رقم 9
جينا للجد والشغل الحامي نبدأ نصب على السلطة الليمون ونبدأ بلخلط
بعدين عاد فرغي السلطة في صحون مناسبه
وحطي على وجهها الدجاج
ورشي جبنه مازورلا وشوية جبنة بارميزان وهذا اختياريي
وهذي نهاية السلطة
على قول زوجي كُشخي يعني كشخة
وايش هل الابداع يا عيووووونى :26: :cook: