مرحبا صبايا،، يالله سجلوا معي وصفة هالمعجنات السهلة اسمها المشاط وهاي أكلة مختصة فيها مدينة معيّنة في فلسطين اسمها بيت جالا.
المقادير:
- عجينة (مثل عجينة البيتزا)
- زهرة مقطعة إلى زهور متوسطة الحجم إلى صغيرة)
- زيت زيتون أو زيت نباتي
الطريقة:
الطريقة يا حبيباتي سهلة جداً وهي:
نكوّرالعجينة إلى كرات متوسطة الحجم بعدها نعمل فيها فتحة ونضع فيها قطعة زهر ونغلقها، ونكمل جميع الكرات وبعدين نقليها في زيت زيتون أو زيت نباتي (الطعم أفضل في زيت الزيتون) على أن يكون الزيت غميق، نقليها إلى أن يصبح لون العجينة ذهبي ثم ننتشلها من الزيت ونصفيها جيداً.
وبالصحة والهنا ... :cook: :27:
NW2002 @nw2002
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلموا الايادي غاليتي