كيفكم خواتي نسأل الله ان يبلغنا واياكم رمضان ويعيننا على طاعته وحسن عبادته
وينصر المسلمين في كل مكان ياارحم الراحمين
المشبك من الحلويات السورية المعروفة بلذتها وطعمها المميز
انا من عشاقه وحبيت اضع الطريقة بين ايديكم لعلها تحوذ على رضاكم اخواتي الغاليات
المقادير :
كاس سميد خشن او ناعم
1/4كاس طحين
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة سكر
وكاس ماء ساخن
يخلط جميع المقادير الجافة بعدها نضع الماء للحصول على عجينة تشبه عجينة البسبوسة
ونخمرها ساعة
ونضعها بكيس الحلويات برأس النجمة اكبر راس ونحمي زيت عميق ونشكل المشبك بطريقة حلزونية ونخليها تتحمر ونصفيها ونضعها بشيرة باردة ونكفي باقي الاقراص بنفس الطريقة وهنا وعافية عقلبكم
ياحامي الكعبه من الجيش والفيل··الشام شامك والجرايم فضيعه يالله تزلزلهم وترسل ابابيل وتضيق في (بشاار)كل الوسيعه ··��
وجزاكم الله خير