لعيون سلمى @laayon_slm
عضوة مميزة
المشخول او الشيلاني وصــــــــل بالطريقه الصدق ومع سمك بحريني على سنه ورمح
هلوووووووووووو
شلونكم شخباركم
اليوم سويت رز مشخول يطـــــــير العقل روعه
بهامور فليه بحريني يجنن
تفضلوا اول طريقة الرز لاني وعدتكم
رز مرجان طلبيه من البحرين جاييني يهببببببببل او المهيدب
طبعا كله حسب كميتك لاتتقيدون بمقداري انا بقولكم الطريقه وادعوا لي
عصير ليمون قد بيالة الشاي
حليب سايل قد بيالة الشاي
بهارات اعواد
شريحه رقيقه ليمونه
قرون فلفل احمر
ملح ماجي ابيض حسب الطعم
ماء حار
زيت نور لايت
الطريقه
نحط كل المقادير ما عدا الرز نحط اذا تطابخ الماء
وهنا حطينا الرز ونغطيه ونخليه على نار عاليه الى تنمغط حبته
ونقوم نصفيه وتكون عندنا كشنة البصل جاهزة المونه من بصل وسمنه عربي وقرون فلفل احمر وزبيب وكركم شوي ومصفر زعفران وايضا السمك جاهز مقلي وصوص السمك نحمس بصل وطماط وثوم وكزبرة ونحط عليهم البهارات وقرون فلفل وصلصة طماط وشوي ماء لاننا راح نط السمك تحت والرز فوق عرفتوا اللحين نشوفه بالصورة مع بعض اول الكشنه البصل اللي راح نحطها بالاخير
وهنا كل شي مع بعض عشان نحطه فوق بعض
وهنا بعد ما سوينا طبقات وحطينا قطع السمك عليه واخر شي طبقة الرز والكشنه والحليب والليمون على وجه الرز ونتركه يتسبك ربع ساعه
وهــــــــــــــــــذي الصورة النهائيه للرز قولوا ما شاء الله
ابي راااااااااااااااااااااايكم رووووووووووعه صح والطعم لايفوتكم ولا رز احسن المطاعم:27:
104
19K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
عليكم بالعافيه شكله شهي ولذيذ وطريقته سهله ياقمر