المشروبات الغازية تضعف فوائد الخضروات للأطفال

كشفت احصائية حديثة النقاب عن تناول الاطفال الاميركيين في مرحلة ما قبل المدرسة الى ما بين أربع عشرة الى سبع عشرة ملعقة صغيرة من السكر في صورة عصائر محلاة ومشروبات غازية يضعف فاعلية الاستفادة التي يحصلون عليها من جراء احتواء نظامهم الغذائي على خضروات وفاكهة ومنتجات الالبان.


وتوضح سيبلي كرانز استاذة علوم التغذية والمشرفة على الابحاث انه لوحظ حدوث تراجع ملموس في مستوى الفيتامينات والمعادن التي يحصل عليها الطفل في حالة ارتفاع معدل استهلاكه للاطعمة السكرية والحلوى ليشكل 25 في المئة من اجمالي السعرات الحرارية التي يحصل عليها بالمقارنة بالخضروات ومنتجات الالبان.


وكانت منظمة الصحة العالمية أوصت في احدث تقرير لها بضرورة عدم تخطي معدل استهلاك طفل ما قبل المدرسة عن عشرة في المئة من اجمالي السعرات الحرارية المتحصل عليها من نظامه الغذائي. أ. ش. أ