اكلات الشتاء محلى حنيني مفروك مرقوق
والمشروبات الشتاء حليب بالزنجبيل زنجبيل مع زعفران

ي سسسلااام رووعه المووضضووع كنت بسسوي مثله بسسس مدعم بالصور بسس مع ه البرد مدري متى بتحرك جزاك الله خير ريحتيني >>>لقت حجه عشان تقعد هههههه

عاد نجي اولا للمششروبات:
مافيه جديد اغلبه معروف
~~الحليب~~
1/حليب بالزنجبيل
2/حليب بالقرفه
3/حليب عدني ((اللي هوو حليب شاي مطبوخ مع شاي تلقيمه ونزود عليه مويه وسكر حسب الرغبه مع رشة قرفه وشوي زنجبيل ))
4/سحلب ((ينباع جاهز ،او تحطي دقيق الرز زي المهلبيه يعني))
5/حليب بالحلبه ناادراا اسويه بس لزييز
6/حليب بالششششييح مرره حلوو ((الللي ماتعرف الشيح هو عشبه بريه تلقيه عند العطار )) احط ششوي مع الحليب واخليه يغلي زين عشان ياخذ طعم
7/حليب بالشوكولاته ((دلع دلع))

~~المششرووبااات~~
1/ الزنجبيل مع الليمون والنعناع
2/ الزنجبيل مع الليمون
3/ القرفه مع الزنجبيل
4/قرفه كمون زنجبيل
5/قرفه لحالها الاعواد افضل من المطحونه بس لازم تطبخ زين حوالي 10 دقايق
6/زنجبيل مع شاي اخضر ((بس الاخضر الطازج موو المجفف))

~~المأكولات ~~
1/فتة خبز صاج اكله شماليه تصلح فطور او عشاء
2/فتة فرن كمان اكله شماليه تصلح فطور او عشاء
3/عدس ((تكشنين وبصل وثوم وبهارات وتحطين طماطم مقطع وتحطين عدس احمر حوالي نص كوب وتصبين مويه اكثر من العدس حوالي كوب ونص وبقدر الضغط 5 دقايق اذا ثقيل زيدي ماء ولاتنسي الملح))
4/مصابيب انا اعجنها من االليل واحطها بالثلاجه ترتاح والصبح اخبزها
5/بانكيك سريع ((ك طحين ،ثلاث ارباع ك حليب بودره، نص م ص خميره، م ص ب ب ، ثلاث ارباع كاسة شاي سكر ، رشة ملح ، ماء دافي ))اسويه اقراص صغيره وادهنه بزبده او بدون
6/لحسه اكلة يمانيه مره طعمه للفطور
تكشنين بصل بهار ملح فلفل تضيفين طماطم مقطع يتسبك شوي تضيفين بيض مخفوق وليما يستوي اذا خلص جيبي صحن اللي بتقدمي فيه حطي عليه جبنه سايله وحطي البيض فوقه وصحه وعافيه))
7/جريش بلحم بدون لحم بدجاج بدون دجاج بحليب بلبن بزبادي بجبن اختلفت الوصفات والمنتدى مليان
8/قرصان
9/مرقوق
10/قبوط حقت الكويتين تشبه المرقوق بس يكونوالعجين محشي حمسة بصل مع بهار وفلفل
11/شيش برك فيه بلبن ، وفيه بصلصه
12/شاكريه اكلة شاميه مره حلوه لحم مسلوق وبعدين يحطونه على لبن مطبخ دوروها بقوقل سهله ولزيزه وتدفي
13/ششوربات باشكلها وانوااعها كلها تدفي وتعطي طااقه
~~التمررر~~
مدري ليش احسسه مربووط بالششتاء يدفي مره
1/عصير تمرر ((نصب ما حار على التمرر ونخليه بعدين نضربه بالخلاط وبيكون ثقيل نزود عليه ماء دافي ويشرب على طوول ما احبه اليوم الثاني يتغير ويصلح للنفاس وقت الدوره
2/حنيني معرووفه طريقته
3/قشد التمر اللي هو الملكي اخذته من هنااا
))نحمس سميد وحليب بودره وطحين مقادير متساويه ليما يتحمص ثم نظيف التمر اذا المقادير كوب من كل نوع التمر يكون كيلوو منزوع النواة ونقلب ع نار هاديه ونظيف زبده نص اصبع ونقلب لين يلين التمر ثم نظيف علبة قششطه وعلبة حليب شاي ونقلب ونطفي النار ويقدم مع القهوه
4/محلى التمر نفس العصيده
))ننقع تمر بماء ححار الى ان يلين بعدين نحطه بمصفاه ونضغط بملعقه وناخذ ثلاث ارباع الخليط و نولع عليه النار ونخليه يغلي ونظيف طحين اسمر على دفعاات الى ان يثقل ع نار هاديه ونظيف رشة ملح يكسر الحلاوه ونخليه سااعه ونقلب كل شوي اذا ثقل مره نظيف من ماء التمر وبعد ساعه نحط اصبع زبده ونطفي التار ثحي ومغذي ويدفي
هذا اللي اذكرره حاليا اذا تذكرت كمان اررجع لكم

المشروبات الاغلب الزنجبيل كل السعوديين لازم هههههههههههههه
والمأكولات المرقوق والاشياء الدافيه والثقيله

ام جمانهالله يعطيك العافيه بس الشيح مسهل للبطن

الزنجبيل وحليب