المشروم بجبن البارميزان

صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/60_Easy Mushroom and Cheese Frittata_72_0.jpeg?1277362030


المقادير:
6 م-ص زبدة

1 ثمره بصل مفرومة ناعما

1 فص ثوم مفروم

2 كوب مشروم

4 م-ص زيت

1 ثمره طماطم مقشرة مفرومة ناعما

2 م-ص خل

ملح و فلفل اسود

1 كوب كرفس مفروم

نصف ثمره فلفل اخضر مفرومة

1 علبة جبن بارميزان





الطريقة:
طريقه عمل المشروم بجبن البارميزان

تجهز مقلاه عميقة و تذوب بها الزبدة علي نار متوسطة الحراره

ثم يضاف البصل المفروم و يقلب لمده 2 دقيقه حتي يتحمر

و يضاف الثوم المفروم و يقلب مع البصل حتي يتحمر

يضاف المشروم الي الخليط المجهز لمده 2 دقيقه

ثم يجهز الفرن علي درجة حراره متوسطه

ثم يتم اضافه مكونات المشروم بجبن البارميزان في صينية مجهزة للفرن

و يضاف جبن البارمسزان علي وجه الصينيه المجهزة

و تترك صينية المشروم بجبن البارميزان في الفرن حتي النضج

و يقدم المشروم بجبن البارميزان

و بالهناء و الشفاء







المشروم بجبن البارميزان