المشغوثه

بصراحة ما فهمت شو قصدك بالمشغوثة
اول مرة اسمع فيها يا ليت في اخدمك
تقصدين اهل الجنوب اي بلد اذا لبنان انا اساللك وارد لك خبر على راسي:) :24:

تسلميلي حياتي بس اقصد جنوب السعوديه

اهلين كارهه الشيطان على معتقد ان فيها لبن وحليب بس بسلك جاراتي كلهم

من الجنوب وماهم بمقصرين مشاء الله عليهم واذا سويتيها ارسلي لي منها ولا

معطيك الطريقه:32::32:

اهلين بالاخت الغاليه كارهة الشيطان :26: :26:

طريقة المشغوثه كالاتي

4ك حليب سائل +1ك دقيق ابيض + ملح

اولآ تضعين الحليب في قدر ثم تضعينه على النار الى ان يغلي ثم تضعين الدقيق على دفعات مع سرعة التحريك

المستمر وانتبهي يا حلوه لازم يكون التحريك سريع علشان لا تتكون عندك في الخليط قطع صغيره لانه لازم تكون

سايله تضعي الدقيق الى ان تصبح ثقيله اشوي مثل البشاميل حلو

تترك على نار هادئه لمدة15 دقيقه ثم تقدم ويوضع على الوجه سمن ويمكن وضع العسل (حسب الرغبه)

والطريقه الاخرى تضعين الدقيق مع اللبن ويترك لمده طويله في الثلاجه لمدة يوم كامل ثم بعد ذلك توضع على النار

وتكون هادئه الى ان تثقل وتقدم ويوضع على الوجه السمن والعسل حسب الرغبه اتمنى انها تعجبك ياقمررر:27:

السلام عليكم اختي .انا عندي طريقه جدا سهله وحلوه مرررررررررررررره والله انك شوقتيني لسعوديه واكلتها .
اول حاجه تاخذين 3ملاعق حليب بودره وتضعينها في القدرمع كوب ماء وذره فانيليا لكي تزيل رائحه الحليب وذره ملح ثم تترك الا ان يغلي الحليب ثم تبدئين بوضع القيق على دفعات مع التحريك وهكذا واذا اصبح لونه يميل الى الون الاصفر ضعي لتر من البن واستمري في التحريك الى ان تستوي وتقدمينها وبالهنا والعافيه.
عزيزتي ملاحضه صغيره طبعاا قبل كل حاجه الدقيق لازم تفريكيه بيدك بشويه ماء وان شاء الله اني وصلت المعلومه كويس وان شاء الله اني ماقصرت معاك....ودعواتك واي حاجه انا في الخدمه:cook: