يعتبر المشمش من اكثر الفواكه التي لها تأثير قوي على
مقاومة مرض السرطان المتعلق بالرئة بالنسبة للمدخنين
ماذا يقول الطب الشعبي ؟
من التراث القديم انه عندما قال الملك سليمان ( أرحني بتفاحة لمرضي ) فانه كان يقصد المشمش
ويذكر في الأساطير أن المشمش من فواكه جنة عدن وليس التفاح وكانت بذرة
المشمش هي التي تستخدم في المداواة واعتبر المشمش مصدرا للصحة طوال العمر
حقائق علمية
يعتبر المشمش من الفواكه التي يمكن أن تساعد في مقاومة
بعض أمراض السرطان خاصة سرطان الرئة وسرطان البنكرياس ومن المعروف أن
كليهما من الأمراض المستعصية العلاج وان لهما علاقة بالتدخين بالرغم من انه لم
تجر أبحاث أو دراسة مستفيضة على المشمش مثل باقي الفواكه والخضراوات
حقائق علمية
تناول المشمش المجفف المعروف بالمشمشية برمضان يعطي
الصائم طاقة طوال فترة صيامه كما انه يحتوي على مادة البيتا كاروتين بنسبة
اكبر منها في المشمش الطازج
من المعروف أن بذرة المشمش تحتوي على مادة سامة
بسبب الاميجدالين ( الجلوكوسيد الموجود في بذرة اللوز والمشمش )
وان تناول البذرة يسبب التسمم خاصة بين الأطفال
الصيدلية الغذائية بقلم عبد الفتاح حسين
مجلة النهضة
الصفحة الأخيرة
جزاكم الله خير با بنات وتسلمون مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية