المشويات على اصولها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تكفووووووووووووووووووووووووووووووووووووون

ابي طريقة اللحم المشوي الطري زي حق المطاعم وش سر الطبخه

اسويه بس يطلع قوي ويابس وش الحل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟