الورد والبيلسان
اهلين اختي عجزت ادور بالنت مالقيت نفس طريقتي اغلبه فيه مرق المطازيز ضايع في وسط المرق
لكن عشان خاطرك راح اسويه بقرب فرصه ونزله تشوفينه بطريقه بعد
عاد ترا انا نسايه لافقدتيني ارسلي لي على الخاص تذكير
جوجو2000
جوجو2000
حبيبتي ترا المطازيز سهل اسهل من حتي الكبسه بس كثري المرق والقدر واسع والعجينه خفيفه مو غليضه وليش معك تنتفخ لايكون تحطين فيها خميره انتبهي وحطيها علي دفعات داخل المرق
غيور يوسف
غيور يوسف
هلا بك طريقتي به

اعجنها فقط ماء وملح وأرقها واقطعها صغير بحجم غطا بريق الشاي أحاطها بالفرن ربع ساعه لين

تنشف

أسوي المرق في قدر واسع والمرق كثير وانزل الكميه المطلوبه تستوي بساع

طريقتي حلوه لك وحلو للي يبي يخزنها

موفقه
مني الاحساس
مني الاحساس
حبيبتي ترا المطازيز سهل اسهل من حتي الكبسه بس كثري المرق والقدر واسع والعجينه خفيفه مو غليضه وليش معك تنتفخ لايكون تحطين فيها خميره انتبهي وحطيها علي دفعات داخل المرق
حبيبتي ترا المطازيز سهل اسهل من حتي الكبسه بس كثري المرق والقدر واسع والعجينه خفيفه مو غليضه...
طيب احط دقيق الكويت ولا دقيق المطاحن الاسمر
ام سلمان الحلو
ام سلمان الحلو
الطحين أكيد الأسمر. وسقطيها بالمرق. وحده وحده لما يتغير لونها بعديها بالملعقه وحطي الثانية