حبة طماط مقطعه مكعبات
نص حزمة كراث مقطع صغير
بيضتين
ذرة ملح
ملعقة صغيرة بهارمنوعة
رقائق السمبوسه
زيت قليل للقلي
بصل أخضر مفروم انا أحب أضيفه لانه يعطيه نكهة المبصل
ممكن البعض يضيف
كأس لحم مفروم معصج
الطريقة
تخلط المقادير مع بعض
نأخذ شرحة من الرقائق
ثم تضعين عليها ملعقة من الحشو وتطوي على شكل مستطيل ثم مربع
ثم توضع على صينية صاج مدهونة بقليل من الزيت وتشوح على الجهتين أو تقلى بالزيت
وتقدم مع شرائح الليمون
