ماشاء الله لاقوة الا بالله
الله يحفظك من كل مكروه ويكفيك شر الحسد
والله الوصفة عجبتني تسلمي
اختى الغاليه اسفه على انى مدوختك ان اعمل اكلى على اصوله التى تعلمتها ولكن ممكن تستغنى عن العجينه وان خليتها ترتاح اكثر من ساعه بس نسيت اذكر هذا الرقاق الاذكرته للاخت هو الطبقه التانيه ام الرقاق الناشف فهو نفس الرقا اقسمه الربعه اقسام وانشفه فى الطاوة ليصبح قاعده للمطبق ام العجينه تفر جدا ويكون رقيقه وتفرش ونضع عليها الرقاق ثم بعد ذالك نضع الرقاق الناشف وبعد ذلك نضع الحشوه ونضع رقاق ثانى ثم نلفه بالعجينه وممكن نستغنى عن العجينه ونضع الرقاق ثم القاعده وبعد ذلك الحشوه ثم نلفه مثل طريقتى فى المطبق الحلو بعد تد هن اطرافه بالبيض ويحمر
الصفحة الأخيرة
لاني جيت بسويه حسيت نفسي اتلخبطت
دحين المطبق صار بعجينة الرقاق اللي كتبتيها للاخت في اول الصفحه في الرد
والا العجينه اللي كتبتيها فوق بدون ماتخليها ساعه ترتاح
وفي في الصور عجينيه لينه وفي وحده ناشفه زي الرقاق
يعني دحين المطبق صار بنوعين من العجين والا كيف
معليش اتحمليني مضيعه شويه