المطبق يا مبدعات حواء طالبين الفزعة

اختي عا دي جدا تسوينها مثل الشراح الكبيره مثلا تجهزين الحشوه وتحطين شريحه في الصنيه او الصاج ثما تحطين عليه الحشوه وطبقين عليه بشريحه ثا نيه وتدهنينه من فوق با البيض وتحمرينه من فوق وتحت وبس واتمنى انك استفدتي من طرقيتيوالله يوفقك

حبيبتي اول شي جهزي الحشوة اللي هي بصل قطعيه صغار واحمسيه وبعدين حطي علي الكراث وبعده حبه طماطم صغيرة ولا تخلينها تدوب مرة بس اشوي وشيليها وحطي عليها الملح والبهارات اللي تحبيها
بعدين خدي طبقه من العجين الجاهزه وحطيها في الصاج وحطي عليها الحشوة وحطي فوقها بيضه حبة اونصفها على حسب صاجك وبعدين حطي الطبقه الثانية من العجين وادهنيها ببيض ودخليها الفرن من فوق وتحت
وبالعفية مقدما

ينقل من المعجنات الي أطباق عالم حـــواء..

الله يجزاكم خير عالردود الرائعة
مس عنودة وملح المحبة تسلمون يالغاليات انا فعلا سويت كذا بس المشكلة طلع ناشف مو نفس اللي بالسوق وملح المحبة انت ما تحطين مفروم بالحشوة او سقط سهوا؟

قطعي بصل اخضر وبقدونس وطماطم وضيفي لهم الملح وخمس بيضات واخلطيها وحطيها على شريحه من العجينه وغطيها بالثانيه

ولو بغيتيه دسم اكثر ضيفي له عصاج مفروم اللحم وحمريه من الوجهين على الصاج المدهون بزيت خفيف

دعواتك لي