بنت فايزة

بنت فايزة @bnt_fayz

عضوة فعالة

المظبي لعيون نوولة وبناتها

الأطباق المجربة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

في البداية اقول شخباركم ان شاء الله تمام
اليوم بوريكم تطبيقي لمظبي اختنا اخت القمر الصراحة كلمة روووعة شوي فيه
واللي جوعاااانه وعندها قدر الضغط تسويه بدووون تردد لانه طبق سريع ولذيييذ مرررة
المهم كثرت السوالف (حريم)انا بكتب الطريقة للي ماشاف موضوع اخت القمر
نبدأ بسم الله وعلى بركة الله
اول شي نجيب الدجاجةونغسلها وننظفهازييين بعدين نقصها بالنص من جهه وحدة بس ونحط عليها ملح وكمون وكركم ونفركها عدل من داخل ومن برا
بعدين نجيب بصل ونقطعه شرايح عريضةونصفه دورين بقدر الضغط
ونحط الدجاجةفوق الشرايح ونكتمها بالقدر على نار هادية (اخت القمر تقول خلوها 12 دقيقة بس)انا خليتها ربع ساعة عشان اتأكد ان الدجاجة استوت
ومثل ماقالت اخت القمر نحط البصل والدجاج بدون اي شي لازيت ولاموية
بعدماتستوي بتشوفون الموية اللي طلعت من البصل والدجاج

بهذا الوقت نكون منقعين الرز بمويه مغلية
بعدين نغلي مويه فيها دارسين وورق غار وهيل حب علشان نسلق الرز نص سلقة
بعد ماتغلي الموية نكب الرز فيها ونخليه لحد مايستوي نص استواء

بعدين نشخل الرز ونحطه على الدجاج بالقدر ونحط عليه شوي صفار الزعفران ونكتمه 7_10 دقايق على نار هادية جدا

بعد كذا نجيب صحن نحط فيه شوي زيت ونحطه بوسط القدر ونسقط فيه فحمة ونكتمه بسرعة ونخليه لحد مايوقف الدخان
في الوقت هذا انا سويت شوي بصل مع فلفل حااار
اول شي حمست البصل مع زيت زيتون وملح وكمون
وبس ذاب البصل شوي حطيت عليه فلفل اخضر حااااروحمستهم شوي وبس

وهذا بعد ماأستوى البصل والفلفل

وهنا بعد مانتهت الطبخه كلها وغرفتها

وهنا الرز مع الحبيب الفلفل


وهذي سفرتنا المستعجلة لان عيالي من جو من المدرسة وهم يقولون حرام عليك ياماما دوختينا بالريحة تجنن متى يجي بابا عشان نتغدى واول مادخل ابوهم شالوا الاكل وراحوا يركضوون بدون حتى مايكملون باقي السفرة


وهذا الصحن لعيون توتة مثل ماوعدتها اني بنزل صحن بأسمها

وعشان مايزعلون شجونة ولموية هذا لهم



واخيرا بالعافية على قلوبكم واتمنى تطبيقي يكون اعجبكم والله الله بالردود واذا ماعجبكم ردو أجبروا بخاطري عشان ايديني اللي تكسرت وانا احاول اانزل الموضوع بصورة جيدة
65
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الجـ ,؛ورد؛, ـوري
ياسلااااااام
كأني اشم الريحه جناااان
وانا مالي صحن مثلهم؟؟؟؟ خخخخ
يعطيك العافيه يالغلا




00000000
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اللهم اني اسالك العفو والعافيه فالدنيا والاخره
لاحول ولا قوة الا بالله لامنجى منه الا اليه
massy-q
massy-q
مااااااااااااافي صوووور الحقيني بصورررررررررررررررررررر
بنت فايزة
بنت فايزة
ورد الجوري لعيونك السفرة كلها يسلمو
massy_qارجعي شوفي الموضوع مرة ثانية الصور ماطلعتلك يمكن لانها تحت المراجعة من قبل الادارة لسه بس شكل صاحبتنا ورد الجوري شافتهم عشان كذا غارت من صحون البنوتات هههههه
لولي 2009
لولي 2009
يعطيك العافبه
شذى الياسمينه
ماشاء الله تسلم الايادي.........