فعلا المعدوس لذيذ جدا, سمي معدوس لأن العدس بعد الطبخ


يختلط بالرز فلا تشعري بالفرق بينهما ويصبح شبه مهروس


واهل الحجاز البادية منهم ياكلونه مع اللبن بعد اضافة السمن البلدي على المعدوس

اوسلطة الحمر

اما الحضر كما يسميهم البعض يقدمون معاه السمك ضروري عندهم

وبالعافية للجميع :angry:

الله يسعدك يا وردة طبيعية شميت ريحة الطايف بمعدوسك :icon33:

فعلا هذي أكلة معروفة جدا ومن الأكلات الشعبية والأساسية عندنا في

الطايف زيها زي السليق الطايفي

واحنا ناكلها مع سلطة حارة بالثوم والفلفل واحنا اهل الطايف

مانحط معاه لا لحم ولا دجاج ابدا يعني يكون (( كنغ )) لحاله على

السفرة , وألذ و أطعم ما يكون وقت البرد والمطر شي جنااااااان :23:

بس الفرق الوحيد انه أهل الطايف ما يحطون صلصة أبببببببدا

ولا حتى قوطة يجي أصفر جربيها على طريقتنا وراح يعجبك

إن شاء الله وتقبلي فائق احترامي ..

نسيت أقولك انه يضيفون بدل الصلصة هرد على الزيت والبصل يعطيه نكهة

حلوه ولون أصفر جذاب ..

مشكوووووووووووورة

تسلم الايااااااااااادي