HD2

HD2 @hd2

عضوة جديدة

المعصوب السعودي ؟؟؟؟

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اخواتي :)

سمعت عن أكلة المعصوب السعودي وعملت بحث في المنتدى وحصلت موضوعين عن هالأكله لكن ما فهمت طريقته معقده !! , اتمنى منكن عزيزاتي كتابة كيفية طبخ المعصوب بشرح اوضح .. وجزاكن الله ألف خير .
3
965

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

روزااان
روزااان
هلا فيك يا اخت HD2
المعصوب اكلة شعبية موجودة عندنا في السعودية وطريقتها مرة سهلة بس خيك معايا حبة حبة
اولاً: خذي 2كوب دقيق + ربع كوب زيت + ملعقة ص ملح وتعجن بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة
ثانياً: تخبز ثم تخرج وتقطع قطع صغيرة جداً وتفرك باليد ويوضع جانباً
ثالثاً: خذي كمية من الموز + قليل من السكر ويعجن مع بعض ثم يضاف اليه الدقيق بالتدريج حتي تنتهي من الكمية وتوضع في الصحن المعد ونضع عليها الزبدة او السمنة وتقدم فوراً لأنها لوطولت تصبح سوداء لوجود الموز فيها
وبالهناء والعافية
اي استفسار انا موجودة
:cook:
HD2
HD2
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة عزيزتي روزااان :) طريقة الخبز صارت واضحه جداًً .

لكن اعتقد انه ممكن وانا اللي سمعته انه ينضاف له تمر وعسل ... ما ادرى ؟؟
روزااان
روزااان
هلا فيك حبيبتي
بالنسبة للتمر لا ماعمري سمعت عن معصوب بالتمر لكن فيه بالعسل ويكون قبل وضع السمنة من فوق وفيه كمان بالقشطه