السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا اخواتي :)
سمعت عن أكلة المعصوب السعودي وعملت بحث في المنتدى وحصلت موضوعين عن هالأكله لكن ما فهمت طريقته معقده !! , اتمنى منكن عزيزاتي كتابة كيفية طبخ المعصوب بشرح اوضح .. وجزاكن الله ألف خير .
HD2 @hd2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المعصوب اكلة شعبية موجودة عندنا في السعودية وطريقتها مرة سهلة بس خيك معايا حبة حبة
اولاً: خذي 2كوب دقيق + ربع كوب زيت + ملعقة ص ملح وتعجن بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة
ثانياً: تخبز ثم تخرج وتقطع قطع صغيرة جداً وتفرك باليد ويوضع جانباً
ثالثاً: خذي كمية من الموز + قليل من السكر ويعجن مع بعض ثم يضاف اليه الدقيق بالتدريج حتي تنتهي من الكمية وتوضع في الصحن المعد ونضع عليها الزبدة او السمنة وتقدم فوراً لأنها لوطولت تصبح سوداء لوجود الموز فيها
وبالهناء والعافية
اي استفسار انا موجودة
:cook: