السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم/مساكم
اليوم وبعد زمااان حبيت اشارككم بهذا الطبق المحبوب
((المعصوووبه))وانا عملتها بالتمرر لان زوجي مايحبها بالموز ولكم حرية الاختيار بين المكونين
المقادير :
((طحين اسمر +ماء فاتر +رشة ملح ))
نعجنهم لنحصل على عجينة شبه سائله
تمر
زبدة
عسل
قشطة
وجبن شيدر مبشور
الطريقة:
نعجن مقادير العجينة وتكون سائله اتقل من عجينة الكيك بقليل ونخبزها على صاج
ثم نفرمها مع كل خبزة خمس تمرات وشوية عسل وقطعه زبدة
ثم نضعها بصحن ونسخنها بالمكرويف ونضع على وجها طبقة قشطة والجبن المبشور وعسل وتزين بالتمر وهنا وعافية
ماشاء الله لاقوة الا بالله
تسلم ايدينك