المعصوووووووووب البلدي

هذه المقادير يمكن تكفي ل7اشخاص مقادير الفطيره :2 كاسه دقيق ابيض 1ونصف دقيق عادي حق الفطير المعتاد.....ملعقه نلح ....ماء على حسب العجن تعجن باليد الى عجينه رخوه وتبرد بعد ماتبرد اخبزيها على نار هادئه وبعع مايستوي افرميه في فرامه البصل والي ماعندها في الخلاط:30: نضعها في زبديه وتغطى مقادير الخلطه في الخلاط موز 4 وونصف واحدحليب السعوديه الصغير فنجان قهوه سكر وتخلط :ضعي شوي شوي على الفطير الى ان تحصلي على معصوب رخو بعد الآنتهاء من الخلطه جيبي واحد قشطه التاج وضعيه على الخلطه وحركيها بملعقه . بعد توزيعها على الصحون زينيها بشويـه عسل اوسمن بلدي وبألف عافيه يارب تعجبكم يارب