وأنا بعد لما أفتح العلبة أخذ منها اللي أبقيه والباقي أحطه في ملة صغيرة وأغطيه بالقصدير وبالثلاجة.. وبس في خلال يومين واذا مااستخدمته في اليومين أرميه.. وهذي الطريقة أحسن من العلبة نفسها لأنه مثل ماقالوا الخوات.. تتأكسد المادة اللي بالعلبة ويخترب اللي داخلها.. وأتمنى الصحة للجميع..

طبعاً الزيت دوماً يشكل طبقة تمنع دخول البكتيريا التي تسبب فساد الأطعمة!!
طبعا يحبذ زيت الزيتون