..لاعادة المقادير بكمية بسيطة
مع اني كتبتها قبل في الصفحات السابقة بس ولا يهمكم بعيد لطلب الكثيرات
لكل 5 كاسات دقيق
5ملاعق حليب بودرة دايبة في كاس كبير موية
2ملعقة ونص سمن شوكة وملعقة او مازولا او فارم
2ملعقة ونص سمن كريسكو
طبعا تقدحي السمن الاول بدون الكريسكو لان الكريسكو لما يقدح ريحتة مو حلوة ويخلي المعمول ناشف
فتحطي الكريسكو بعد ماتطفي النار وتخلي الدخان تبع قدحة السمن تهدااا
ورشي البهارات على حسب رغبتك
والحليب ممكن تزودي حسب كمية الدقيق لو كاستك كبيرة يعني الحليب لتطرية العجين
( لما نعجن للمعجنات مو نعجن بالموية شوية شوية ) الحليب نفس الشي نعجن به العجين المخلوط بالسمن شوية شوي لحد ما نحس العجين يطرى ويتشكل
مع اني كتبتها قبل في الصفحات السابقة بس ولا يهمكم بعيد لطلب الكثيرات
لكل 5 كاسات دقيق
5ملاعق حليب بودرة دايبة في كاس كبير موية
2ملعقة ونص سمن شوكة وملعقة او مازولا او فارم
2ملعقة ونص سمن كريسكو
طبعا تقدحي السمن الاول بدون الكريسكو لان الكريسكو لما يقدح ريحتة مو حلوة ويخلي المعمول ناشف
فتحطي الكريسكو بعد ماتطفي النار وتخلي الدخان تبع قدحة السمن تهدااا
ورشي البهارات على حسب رغبتك
والحليب ممكن تزودي حسب كمية الدقيق لو كاستك كبيرة يعني الحليب لتطرية العجين
( لما نعجن للمعجنات مو نعجن بالموية شوية شوية ) الحليب نفس الشي نعجن به العجين المخلوط بالسمن شوية شوي لحد ما نحس العجين يطرى ويتشكل