المعمول .... ماضبط معي

سبحان الله وبحمده

يمكن من الفرن نفسه ما يوزعلك الحراره كويس او انك ما ضبطتى العجن كويس اتوقع هذا السبب

السبب اما في درجه حرارة الفرن انها وايد عاليه او ان سبب في مقادير العجينه و خاصه مقادير السائله (كمية الزبده )
جربي معمول راعية البال مضبوطه و جربتها اكثر من مره طريقتها في الرابط ألي في توقيعي
اتمنى اني افدتج

لاتكثرين حشوه التمر اعتقد منه انا سويت كم مره معمول مرضيه الوالدين واعتمدته عندي مره روعه ماشاءالله

بلعكس معمول مرضيه الوالدين مره مقاديره مزبوطه
يمكن انتى ذوبتى الزبده وهى طريقتها تخلين الزبده تذوب من وحدها اتاكدى من الطريقه