المعمول و كعك العيد....

رفع

رفعع

هلا خيتي ..الله يقويك تقدرين تلفينها مثل الاسطوانه وتحطي حشوتك فيها وتوصلي الاطراف ببعظهن هاذا انسب شي كونك ما عندك قوالب او شي ..وانصح تدخلي ع قوقل تبحثي الا تلاقي اسهل طريقه ..... والله يعينك .باين عليك بلاد غرب

ممكن تعملي المعمول في صينيه وفي طرق كثيره لها في المنتدى او من برا المنتدى لو بحثتي في قوقل راح تلاقين هذا اسهل شي دام انه ماعندك قوالب الله يعينك 
وكل عام والجميع بخير 

هلا اخي
الحراره اكيد لازم يكون ساخن قبل تحطين المعمول فيه
واول شي من تحت وبعد مايستوي من تحت يتشغل له من فوق
اما التشكيلات في طريقه حلوه للمعمول 
تجيبي عجينه المعمول بعد ماقسمتيها وتفرديها على طولها بس
وتبرمي التمر وتحطيه داخلها وتلفي العجينه على التمر على كولها وتصير قد الاصبع طولها وتعدليها بايدك وبعدين تجيبي شوكه وتضغطي عل العجين من الطرف الايسر لين يشكل تشكيله وتستمري تضغطي بكل الاتجاهات يعني تشكلي بشوكه فوق العجين يطلع شكل حلو او ترشي عليه سمسم ابيض كمان يطلغ شكل حلو اتننا فهمتي وكل عام وانتم بخير
الله يعيد علينا بالخير والمسرات.