مساء الخير بنات حواء ..
اليوم حبيت اوريكم طبق خفيف ، وهو من انواع المعجنات .. عملته اليوم العصر
فحبيت اخليكم تشوفونه..
اليكم الطريقه :
المقادير:
2 كاسات دقيق
ملعقة ك خميرة
ملعقة بكينج بودر
7 ملاعق حليب بودرة
2 بيضات
كاس ماء
ربع ك زيت
رشه فانيليا
الطريقة:
تعجن المقادير جميعا وتترك لتختمر...
وبعد ذلك تفرد على دقيق وتقطعقطع دائريه ، تعرفوا الغطاء لعلبة الدواء ، قطعي فيها ...ثم تصف في طبق مستطيل كبير وتغطى بالسفرة الورقية وتترك لمدة 15 دقيقه لترتاح...
ثم تقلى في الزيت وإذا تحمرت يذر عليها سكر بودرة(مطحون)
وممكن أن نضع عليها خليط الكاكاو وهو عبارة عن:
1 أصبع زبده
1علبة حليب مركز محلى
2 ملعقة كاكاو هنتز
طريقة تحضيره:
نقوم بإذابة الزبدة على النار ثم يصب الحليب عليها ثم يضاف الكاكاو ويخلط معا حتى يتجانس..
ثم يغمس المعمول على وجهه في الخليط ويصف في طبق التقديم..
وبالصحه والعافيه عليكم بنات حواء