ظمى الايام :

حبيبتي انا جيزانيه وراح اعلمك وان شاء الله تدعيلي كل ما طبختي فيه قبل ما تطبخي فيه حطي فيه حليب سايل نيدو وخليه يغلي عالنار زين خليه يطول نص ساعه او اكثر بعدين ارمي الحليب اللي فيه واغسليه بمويه بس ومن غير دعك ادهنيه كويس بزيت سمسم من داخله ومن برى كمان وكثري الدهن خليه يصير مره مزيت حطيه بكيس نايلون وخليه ليله كامله او اكثر اذا جيتي تطبخي فيه اغسليه بس بدون دعك قوي وراح تلاحظي ان لونه صار غامق هذي الاثنين كلهم سويتهم بفس الطريقه لكن الكبير ما قد طبخت فيه فلونه مو غامق مره مع الطبخ راح يغمق ان شاء الله

حبيبتي انا جيزانيه وراح اعلمك وان شاء الله تدعيلي كل ما طبختي فيه قبل ما تطبخي فيه حطي فيه حليب...

ظمى الايام :

حبيبتي اذا كان عندك زيت سمسم فهو الافضل لكن ممكن بشحم ولازم تدهنيه من داخله ومن برى زين وكوني كريمه في الدهن بس مو اي زيت ثاني ولا يحتاج شمس حطيه على طاوله المطبخ واتركيه ليله او اكثر مو شرط تحطيه بالفرن انا احطه على عين البتوقاز مباشره بس النار لازم تكون واطيه مره

حبيبتي اذا كان عندك زيت سمسم فهو الافضل لكن ممكن بشحم ولازم تدهنيه من داخله ومن برى زين وكوني...