المـــــــــعصـــــــــــوب (( المرسه))

بنات عالم حواء اقدم لكم أكله شـــــــعبيه :27: وهي المعصوب ويسمى فى المنطقه الجنوبيه( المرسه ) المقاديرغير محدده00 دقيق؛ رشة ملح؛ ربع بياله زيت ؛موز ؛سمن، عسل ،قشطه، ماء للعجن0 الطريقه00يوضع الدقيق الملح والزيت +الماء ويعجن حتى تصبح عجينه متماسكه ثم توضع في صينيه ثم في الفرن حتى تستوي ،وبعد ان تبرد تفرم في الفرامه ،وفي زبديه يهرس كميه من الموز تكفي لخلط الدقيق المفروم وبعد ان يوضع الدقيق+الموز يخلط بالملعقه ثم يسوى السطح ويضاف القشطه +العسل +السمن00000وبالهناء والعافيه :27: