المــــــــــارفن بمقاديري واختيارك وذوقككك

:41: :41:

سلام يااحلى ستات بيوت

حا اعطيكم طريقة المارفن والمقادير والبدايل لتختاري ايش انسب لك

صعبه لالالا

المقادير ::

2-3 اكواب دقيق ( بدلي كوب واحد من الدقيق ب... دقيق القمح او الشوفان

او دقيق الذره )

2/1 - 3/2 حلو ( سكر ابيض او بني او عسل او شراب الماربل )

2/1 2 ملعقه بكنج بودر

2-4 ملاعق زيت او زبده ( ممكن يزيد الى 2/1 كوب )

كوب سائل ( حليب او قشطه او عصير البرتقال )

بيضه مخفوقه

ممكن اضافة 2/1 كوب لوز مبشور او تفاح مقطع او موز مطحون

او زبيب او شوكلاته

الطريقه ::

ضعي قبل من الزبده في الكاب كيك (12 كاب )

اخلطي الدقيق والبكنج بودره والملح

واخلطي الزيت او الزبده + البيض + السائل + السكر او بدائلها

اضيفي الدقيق الى الماده السائله

واضيفي اللوز او اي من البدائل

ضعيها في الكاب كيك وفي الفرن وتخبز لمدة 20- 25 دقيقه

لانجاح المارفن ::

سخيني الفرن الى اعلى درجه ( 500 فهرينهيت )

وعند ادخال المارفن في الفرن نزلي الحراره الى ( 400)

وهذا يجعل المارفن مرتفع في الوسط

عند خلط المواد السائله مع الناشفه اخلطيه بسرعه ولمدة 20 ثانيه ( لجعليها

خفيفه



وبالعافيه عليكم

ام البنات