&سأحقق غايتي&
&سأحقق غايتي&
هذه الطريقة لصنع المفتقة المصرية وانشاء الله انها تعجبك...طبعا الكل بيشهد انها بتسمن بطريقة رهيبة... المقادير : ------- كيلو عسل اسود نصف كوب حلبة مطحونة ( بودرة ) 2 ملعقتي دقيق كوب صغير زيت ذرة او اي زيت اخر ماعدا زيت الزيتون نصف كوب سمسم كوب او اكثر حسب الرغبة سوداني الطريقة : ------- 1--ضعي العسل في اناء علي النار حتي يسخن لاتتركية يغلي بمجرد ان تري الفقاقيع اغلقي النار 2-- احضري الحلبة المطحونة ورشيها علي العسل وقلبيهم جدا ليمتزجوا واشعلي النار مرة اخري وبمجرد ظهور الفقاقيع اغلقي النار 3-- في اناء اخر ضعي الزيت وضعي علية الدقيق ليصبح لونة اشقر فاتح ثم ضعي السمسم والسوداني ليشقر لونهم ايضا لا تحمريهم كثيرا في الزيت 4-- ضعي خليط الزيت والدقيق و السمسم و السوداني علي مزيج العسل و امزجيهم جيدا جدا و اتركي الحلبة المعقودة لتبرد 5-- صبي الحلبة في برطمانات زجاجية ملحوظات هامة : ---------- 1-- قوام الحلبة يكون غليظ نوعا ما 2-- لا تتركي العسل يغلي علي النار كثيرا لان ذلك سوف يغلظ من قوام الحلبة جدا ويجعلها قاسية ويحول طعمها لطعم به مرارة 3-- في حالة اصبح قوام الحلبة قاسي جدا يمكن اضافة كمية من العسل ولكن بعد تسخين العسل علي النار 4-- تؤكل سندويتشات او للتغميس و هي تنباع جاهزة عند العطارين منقوووول
هذه الطريقة لصنع المفتقة المصرية وانشاء الله انها تعجبك...طبعا الكل بيشهد انها بتسمن بطريقة...
ربي يجزيكِ كل خير
ليتنــ?ٌٍي همــگ?ٌ
انا مجربه الجاهزه اللي بالسزبر ماركت مكتوب عليها الطيبات والله مفعووولها حلوو جدآ كبر صدري ويديني
ثلوج دافئهGG
ثلوج دافئهGG
ههههههههههههههههههههههههههههه طلعت خرز البقر الله يرحمك يامي كانت تجيبها لي وانا صغييرة
عايشه على ذكرى ابو
انا جربتها واستمريييييييت عليها
وماشاااااااااااء الله تبااااااارك الله
زااااااااااد وزني كثييييييييير
بس كنت استخدم معاها فيتامينات وفاتح للشهيه
وشوية اعشااااااااب
والحمد لله ودعت النحااااااااااااااافه
اللي عانيت منها سنييييييين
والله يوفقك ويزودك على خير وبصحه وسلامه
قووية بااس
قووية بااس
بناااااااااااااااات طيب مااتطلع ررريحة الحلبه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا بالكليه يعني مااقدر :(
:(