هموم طفله @hmom_tflh
عضوة جديدة
المقادير
السلام عليكم
اشحالكم كلن بحاله؟
اممم
انا عيبني هالمنتدى
لاني مبتدئه فالطبخ
فقلت اتعلم منكم واصير مثلكم ان شاء الله
^^
اممم انا قريب بعرس
وماعرف اطبخ مووووول.!!!
اشتريت كتاب طبخ وقلت ببدا اتعلم شوي
شفت المقادير وموول مافهم شي .!!
ماعرف شو يقصدون به
:(
انا مستحيه الصراحه وانا اطرح الموضوع بس لازم اتعلم وماشي مستحى فهالسوالف
واتمنى انكم اتقدروني
------------
شو هذا؟؟... اعرف اساميهم بس ما جد شفت شكلهم.؟؟
1- ورق الغار
2- حبات كبش قرنفل
3- عود القرفة
4- حبات الهيل
5- قطعة زنجبيل
6- زبدة زيتون
7- الكمون
8- ملعقة قرفة
9- ريحان جاف BASIL
10- مسحوق الكاري
11- السماق
---------------------
شو يعني؟؟
1- بصل مفروم فرما ناعما
2- ثوم مهروس
3- زنجبيل مهروس
4- حمص مصفى من الماء
5- البقدونس المفروم
6- البازلاء المسلوقة
7- البطاطا المسلوقة
8- نعناع مفروم
-----------
ادري وايد
بس فضيحه بعرس وماعرف شي مول
اتمنى اتساعدوني
السموحه
فمان الله
2
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طروادة :
في البداية احب ابارك لك بالعرس وعسى ربي يهنيك ويسعدك في حياتك الجديدة ثانياً : مافيه داعي انك تستحي بالعكس مو عيب ان الواحد يسأل ويتعلم وكلنا كنا كذا في البداية وشوي شوي تعلمنا من امهاتنا الله يخليهم وكمان من كتب الطبخ ثالثاً : حاولت احط لك صورة لكل حاجة طلبتيها لكن ما عرفت لكن ادخلي على موقع ( مطبخ لك ) وادخلي اي موضوع وراح يجيك في يمين الصفحة مربع صغير لونه اصفر عليه علامة تعجب مكتوب عليه قاموس ادخليه راح تحصلي كل اللي سألتي عنه بالشرح والصور كمان اتمنى اكون افدتك ولو بشيء بسيط ودعواتي لك بالتوفيقفي البداية احب ابارك لك بالعرس وعسى ربي يهنيك ويسعدك في حياتك الجديدة ثانياً : مافيه داعي انك...
وعليكم السلام أختي :)
مبروك الزواج مقدماً
لا يضيق صدرك .. بتتعلمين ان شاء الله :)
وادخلي مطبخ لك مثل ماقالت الأخت
ادخلي عليه مرة حلو
ادخلي على قوقل واكتبي كلمة مطبخ لك وبيطلع لك الموقع
شوفي أول شي بالنسبة للجزء الأول من الأسئلة فهذي بهارات
واسألي أهلك عنها عادي مافيها شيء
أو اسألي راعي السوبرماركت عنها وعلى طول بيمدها لك
الجزء الثاني من الأسئلة
1/ بصل يكون مقطع مربعات صغاااااار جداً أو مفروم بالخلاط فرم ناعم يصير زي المهروس
أفضل خلاط يدوي _ غير الخلاط الكاس الأساسي _ هو خلاط بروان مرررررة ممتاز وعملي
وسهل غسله وينفع لفرم وتقطيع الأشياء الصغيرة .. وسعره مرة حلو
هذا الجهاز 3 في 1 وفيه جهاز جديد من نفس الماركة 6 في 1
2/ ثوم تشيلين قشرته وتغسلينه وتنشفينه وتفرمينه بالفرامة أو بهراسة الثوم
3/ زنجبيل طازج تجيبينه من السوبر ماركت مع الخضار تلقينه
اسألي عنه في السوبر ماركت
قشري الزنجبيل بسكين حاد أو بقشارة وافرميه بفرامة براون
4/ حمص معلب راح يكون معه موية تحطينه في مصفى أو شخال مثل هذا حتى تنزل كل الموية
5/ بقدونس ونعناع مفروم << زي بعض من ناحية الغسل والتقطيع
يكون مغسل زييييييين ومقطفة أوراقه
يعني تقطعين الورق من العروق أو الأعواد حقته
وتفرمين البقدونس تقطعينه صغااااااار أو تحطينه في فرامة خضار موب فرامة لحم ..
6/ البازلا والبطاطس المسلوقة يعني مطهيه في ماء مغلي ومكتمل استوائها
مبروك الزواج مقدماً
لا يضيق صدرك .. بتتعلمين ان شاء الله :)
وادخلي مطبخ لك مثل ماقالت الأخت
ادخلي عليه مرة حلو
ادخلي على قوقل واكتبي كلمة مطبخ لك وبيطلع لك الموقع
شوفي أول شي بالنسبة للجزء الأول من الأسئلة فهذي بهارات
واسألي أهلك عنها عادي مافيها شيء
أو اسألي راعي السوبرماركت عنها وعلى طول بيمدها لك
الجزء الثاني من الأسئلة
1/ بصل يكون مقطع مربعات صغاااااار جداً أو مفروم بالخلاط فرم ناعم يصير زي المهروس
أفضل خلاط يدوي _ غير الخلاط الكاس الأساسي _ هو خلاط بروان مرررررة ممتاز وعملي
وسهل غسله وينفع لفرم وتقطيع الأشياء الصغيرة .. وسعره مرة حلو
هذا الجهاز 3 في 1 وفيه جهاز جديد من نفس الماركة 6 في 1
2/ ثوم تشيلين قشرته وتغسلينه وتنشفينه وتفرمينه بالفرامة أو بهراسة الثوم
3/ زنجبيل طازج تجيبينه من السوبر ماركت مع الخضار تلقينه
اسألي عنه في السوبر ماركت
قشري الزنجبيل بسكين حاد أو بقشارة وافرميه بفرامة براون
4/ حمص معلب راح يكون معه موية تحطينه في مصفى أو شخال مثل هذا حتى تنزل كل الموية
5/ بقدونس ونعناع مفروم << زي بعض من ناحية الغسل والتقطيع
يكون مغسل زييييييين ومقطفة أوراقه
يعني تقطعين الورق من العروق أو الأعواد حقته
وتفرمين البقدونس تقطعينه صغااااااار أو تحطينه في فرامة خضار موب فرامة لحم ..
6/ البازلا والبطاطس المسلوقة يعني مطهيه في ماء مغلي ومكتمل استوائها
الصفحة الأخيرة
ثانياً : مافيه داعي انك تستحي بالعكس مو عيب ان الواحد يسأل ويتعلم وكلنا كنا كذا في البداية وشوي شوي تعلمنا من امهاتنا الله يخليهم وكمان من كتب الطبخ
ثالثاً : حاولت احط لك صورة لكل حاجة طلبتيها لكن ما عرفت لكن ادخلي على موقع ( مطبخ لك ) وادخلي اي موضوع وراح يجيك في يمين الصفحة مربع صغير لونه اصفر عليه علامة تعجب مكتوب عليه قاموس ادخليه راح تحصلي كل اللي سألتي عنه بالشرح والصور كمان
اتمنى اكون افدتك ولو بشيء بسيط ودعواتي لك بالتوفيق