am abd
•
هذي آلةالكريب ابحثي عن وصفات الكريب مالح وحلوفي النت والالة رررررررروعه حتى للبان كيكوممكن تسوي فيها المراهيف يعني قرصان حجم صغير
اختي بكم اشتريتيها الله يرضى عليك اذا جربتيها قولي لنا رايك فيهااختي بكم اشتريتيها الله يرضى عليك اذا جربتيها قولي لنا رايك فيها
am abd
•
الكريب الفرنسي
مقادير العجينه
1 ك طحين
2 بيضه
رشه ملح
2 م ك سكر
1\2 م ص بكم باودر
1 م ص فانيلا
2 ك حليب سائل
نخلط المقادير الجافه ونضيف البيض والقليل من الحليب والفانيلا ونخلط
ثم نضيف بقية الحليب ونخفقه ونراعي ما يكون فيه حبيبات طحين مكتله العجينه ستكون سائله
نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نبدا بصبه بمقلاه تيفال محميه على نار وسط وممسوحه بالزبده عندما تبدا الجوانب تشقر نرفع طرفها لنتاكد انها اشقرت من القاع ونقلبها على الوجه الاخر
كل ما كانت الكريب رقيقه كل ما كانت افضل وهدا دليل على نجاح الوصفه
اذا اردنا استعمالها لحشو حلو نضيف السكر للمقادير واذا كانت الحشو مالحه نخفف السكر الى 1 م ص ونزيد الملح قليلا
مقادير العجينه
1 ك طحين
2 بيضه
رشه ملح
2 م ك سكر
1\2 م ص بكم باودر
1 م ص فانيلا
2 ك حليب سائل
نخلط المقادير الجافه ونضيف البيض والقليل من الحليب والفانيلا ونخلط
ثم نضيف بقية الحليب ونخفقه ونراعي ما يكون فيه حبيبات طحين مكتله العجينه ستكون سائله
نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نبدا بصبه بمقلاه تيفال محميه على نار وسط وممسوحه بالزبده عندما تبدا الجوانب تشقر نرفع طرفها لنتاكد انها اشقرت من القاع ونقلبها على الوجه الاخر
كل ما كانت الكريب رقيقه كل ما كانت افضل وهدا دليل على نجاح الوصفه
اذا اردنا استعمالها لحشو حلو نضيف السكر للمقادير واذا كانت الحشو مالحه نخفف السكر الى 1 م ص ونزيد الملح قليلا
am abd
•
المقادير:
2كاس ماء
،2كاس دقيق
،4 ملاعق حليب بودرة
،2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
،2بيض
الحشوة:
بصلة كبيرة مفرومة
، 3فص ثوم مهروس
،1/2 مكعب الخضار
،2 كاس ملفوف شرائح
،1/2 كاس جزر مقطع مكعبات
،4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح صغيرة
،ملح،فلفل اسود
الطريقة:
__ تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى تتجانس
__يسكب مقدار مغرفة صغيرة على مقلاة تيفال أو آلة التيفال الكهربائية(الة المصابيب)
حتى تحمر من أسفل فقط ثم ترفع..ثم نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.
،يسخن الزيت ثم يضاف البصل ثم الثوم ويقلب ثم نضيف الخضار والبهارات ومكعب الخضار
وتترك على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج
__ يضاف شرائح الدجاج ويقلب الجميع ثم يرفع عن النار
__ تحشى رقاقات الكريب على الوجه المحمر بملعقة من الحشوة مع طي الجوانب
وتلف بشكل اسطواني..ثم تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط
__ تقلى بالزيت الحار على نار هادئة
الوصفه روعه وممكن تحطي بدالها حشوةالبيتزا وتكملي نفس الطريقه السابقه تقلى رررررررررهيبه جدا
2كاس ماء
،2كاس دقيق
،4 ملاعق حليب بودرة
،2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
،2بيض
الحشوة:
بصلة كبيرة مفرومة
، 3فص ثوم مهروس
،1/2 مكعب الخضار
،2 كاس ملفوف شرائح
،1/2 كاس جزر مقطع مكعبات
،4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح صغيرة
،ملح،فلفل اسود
الطريقة:
__ تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى تتجانس
__يسكب مقدار مغرفة صغيرة على مقلاة تيفال أو آلة التيفال الكهربائية(الة المصابيب)
حتى تحمر من أسفل فقط ثم ترفع..ثم نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.
،يسخن الزيت ثم يضاف البصل ثم الثوم ويقلب ثم نضيف الخضار والبهارات ومكعب الخضار
وتترك على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج
__ يضاف شرائح الدجاج ويقلب الجميع ثم يرفع عن النار
__ تحشى رقاقات الكريب على الوجه المحمر بملعقة من الحشوة مع طي الجوانب
وتلف بشكل اسطواني..ثم تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط
__ تقلى بالزيت الحار على نار هادئة
الوصفه روعه وممكن تحطي بدالها حشوةالبيتزا وتكملي نفس الطريقه السابقه تقلى رررررررررهيبه جدا
am abd
•
المقادير:
2كاس ماء
،2كاس دقيق
،4 ملاعق حليب بودرة
،2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
،2بيض
الحشوة:
بصلة كبيرة مفرومة
، 3فص ثوم مهروس
،1/2 مكعب الخضار
،2 كاس ملفوف شرائح
،1/2 كاس جزر مقطع مكعبات
،4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح صغيرة
،ملح،فلفل اسود
الطريقة:
__ تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى تتجانس
__يسكب مقدار مغرفة صغيرة على مقلاة تيفال أو آلة التيفال الكهربائية(الة المصابيب)
حتى تحمر من أسفل فقط ثم ترفع..ثم نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.
،يسخن الزيت ثم يضاف البصل ثم الثوم ويقلب ثم نضيف الخضار والبهارات ومكعب الخضار
وتترك على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج
__ يضاف شرائح الدجاج ويقلب الجميع ثم يرفع عن النار
__ تحشى رقاقات الكريب على الوجه المحمر بملعقة من الحشوة مع طي الجوانب
وتلف بشكل اسطواني..ثم تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط
__ تقلى بالزيت الحار على نار هادئة
وممكن بدل الحشوه حطي حشوةالبيتزا الصلصه والزيتونوالفلفل والمزاريلا وبنفس الخطوات السابقه اعمليها ررروعه وممكن تفرز بالثلاجه
2كاس ماء
،2كاس دقيق
،4 ملاعق حليب بودرة
،2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
،2بيض
الحشوة:
بصلة كبيرة مفرومة
، 3فص ثوم مهروس
،1/2 مكعب الخضار
،2 كاس ملفوف شرائح
،1/2 كاس جزر مقطع مكعبات
،4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح صغيرة
،ملح،فلفل اسود
الطريقة:
__ تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى تتجانس
__يسكب مقدار مغرفة صغيرة على مقلاة تيفال أو آلة التيفال الكهربائية(الة المصابيب)
حتى تحمر من أسفل فقط ثم ترفع..ثم نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.
،يسخن الزيت ثم يضاف البصل ثم الثوم ويقلب ثم نضيف الخضار والبهارات ومكعب الخضار
وتترك على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج
__ يضاف شرائح الدجاج ويقلب الجميع ثم يرفع عن النار
__ تحشى رقاقات الكريب على الوجه المحمر بملعقة من الحشوة مع طي الجوانب
وتلف بشكل اسطواني..ثم تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط
__ تقلى بالزيت الحار على نار هادئة
وممكن بدل الحشوه حطي حشوةالبيتزا الصلصه والزيتونوالفلفل والمزاريلا وبنفس الخطوات السابقه اعمليها ررروعه وممكن تفرز بالثلاجه
الصفحة الأخيرة