حبيت اعطيكن وصفة المقروطة اللذييييذة .... وهي عبارة عن عجينة محشوة بمربى التمر
طبعا هذا كللله من صنع امي
وبدون لف ودوران هذه المقادير والطريقة والصووور كمااان
المقادير :
2 زبادي – 400 غم
2 زبده - 400 غم
كيلو طحين
2 سكر فانيلا 20 غم
2 باكنج باودر 20 غم
علبتين من مربى التمر
الطريقة :
اولا نخلط (باليد) الزبده مع الطحين وسكر الفانيل والباكنج باودر وبعد ان نخلطها جيدا نضيف الزبادي
ونظل نعجن حتى تصبح العجينة متماسكة
نترك العجينه لمدة ليلة كاملة في الثلاجة
ونباشر العمل ... :cook:
وهذه الطريقة مصورة خطوة خطوة
.
.
.