السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ان شاء الله بخير
انا اول مره أشارك بالمنتدى الحلو هذا :32: وان شاء الله تعجبكم مشاركتي
واذا لقيت تشجيع منكم بحط اكثر وأكثر
:cook:<<< الشيف يهدد :hahaha:
عمومآ اتمنى تعجبكم الوصفه
المقادير:
باكيت مكرونه سباقيتي
صدور دجاج مقطعه طوال وتكون رفيعه شوي
2 فلفل بارد ( رومي ) اخضر يقطع اطوال
2 جزر مبشور
2 بصله مقطعه صغار
3 فصوص ثوم مهروسه
3 ملاعق كبيره صويا صوص
كرتون ماجي ( يعني حبتين صغار )
بهارات ملعقه صغيره
فلفل اسود نص ملعقه صغيره
الطريقه :
اول شي طبعا تسلقين المكرونه
وأثناء سلقها تكونين جايبه الصاج اللي عندك
وحطي البصل مع التقليب المستمر واذا حسيتيه مال للون الذهبي حطي الثوم وقلبي قلبي وبعدها بثلاث دقايق حطي الدجاج وقلبيه لحد ما يصير لونه ابيض وبعدها حطي البهارات والفلفل الاسود والماجي وقلبيهم قلبيهم لمدة ربع ساعه
وبعدها ضيفي الفلفل الاخضر والجزر المبشور وقلبيهم لمدة عشر دقايق
ومن ثم تصير المكرونه خلصت سلق وصفيتيها من مويتها
تقومين عاد تكبين المكرونه في الصاج وقلبيها وعلطول حطي الصويا صوص واستمري بالتقليب واذا تجانست المكرونه والصويا سكري النار وقدميها
وبالعافيه
بسمه.. @bsmh_33
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافية