المكرونه المقليه...............

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم ورد...
أخواتي حبيت أسأل اللي عندها فكره عن المكرونه الصينيه أو السنغافوريه اللي
تقدم بالمطاعم الآسيويه وتسمى أحيانا بالمكرونه المقلية
كيف تنعمل؟؟وايش التوابل اللي تستخدم فيها؟؟
الله يفقكم ساعدوني:(
لأني حاولت أصلحها وأخمن المقادير وكل مره أفشل:09:
9
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رفيعةالشان
رفيعةالشان
قصدك النودلز ؟
No0o0sa
No0o0sa
لأ هي شكلها نفس الاسباقيتي بالضبط..
بس لونها يجي بني على أحمر وطعمها حالي شوي وفيها نكهة توابل غريبه وحاره
معها أعواد صغيره جزر وملفوف وربيان أوقطع دجاج..
مشكوووووره على مرورك عزيزتي :)
No0o0sa
No0o0sa
:angry:
ياساااااااااااااااااااااااااتر..
158 وحده!!!!
معقووول ولا وحده تعرف الطريقة؟؟؟
:icon33:
نبضة غلا
نبضة غلا
للرفع
المثيره
المثيره
عزيزتى اختى عندها فلبينيات ويستخدمون معكرونه الارز تجى بيضاء بس مع الطبخ تصير حمرا
والطريقه هى تحمسين البصل مع الثوم وقليل من الزنجبيل ثم يضاف قطع الدجاج يكون مكعبات
صغيره اوربيان ان وجد ويضاف اليهاالماجى والبهارات وصلصه الصويا وبهارات الاندومى مع
الفلفل ثم تضاف الخضار الفلفل الرومى والجزر والملفوف جميعها مقطعه الى شرائح
اما المكرونه تنقع فى ماء مغلى لمده خمس دقائق ثم تصفى وتقطع بالسكين وتضاف الى الخضار
وتقلب على نار هادئه لمده خمس دقائق ثم تقدم ساخنه وبالهناءوالعافيه