أم عبدالرحمن علي
اسمحولي الان اغير منحى الملتقى ونتوجه شوي للمطبخ

هادي كيكة رح اعطيكم طريقتها سهلة وحلوة ولذيذة كل للي ذاقوها عجبتهم فلله الحمد وللي علمتني ياها صديقة يمنية الله يجزيها الخير

المقادير

كاس ونصف حليب
كاس ونصف سكر
نصف كوب زيت ذرة وليس زيت النخيل اللي بستخدموه لماليزيين
أو بدل الزيت فنجان قهوة زبدة سائلة
ثلاثة ملاعق كاكاو كبيرة
ثلاثة ملاعق صغيرة بكنج بودر
أربع بيضا ت
كوب ونصف دقيق

الطريقة

يوضع السكر والزيت والحليب والكاكاو في وعاء على نار هادئة حتى الغليان مع التحريك لمستمر
يؤخذ من الخليط كاس ونصف ويوضع بالفريزر ويترك الباقي حتى يبرد تماما

ثم يوضع عليه البيض والدقيق والفانيلا والبكنج بودر ويخلط خلطا جيدا بالخفاق اليدوي ولا حاجة لآلة لخفق

تدهن صينية بالزيت ثم يرش عليها الدقيق او تستخدم لذلك صينية لكيك الدائرية حسب ما تعودت ويصب خليط لكيك فيها ثم في فرن قد اشعلتيه سابقا حتى تدخله لكيكة وهو حامي ثم خفضي الحرارة على 180 لمدة نصف ساعة

وأترككم مع الصور انا بشكل فيها اما احشيها او اتركها زي ما هي

وفي هادي لصور لم اضع الكاكاو على كل الخلطة بل قسمها نصفين ووضعت ملعقة ونصف كبيرة كاكاو على نصف والباقي خليته ابيض بدون كاكاو لاني كنت بدي احشيها مربى

يعني بتتقدري تتفنني فيها زي ما بدك

لكني وجدت انه طريقة الكيكة بدون تغيير افضل وازكى
















يتبع ...
أم عبدالرحمن علي
رجعتها هون للصينية وفردت عليها مربى الفواكه



ثم غطيتها وقطعتها





بعدين بتتذكرو الخلطة اللي بردناها الان بنديرها على الخلطة





طبعا اللي بيعطيها الطعم الطيب هو الخلطة اللي بردناها بتشربها الكيكة وبتعطيها طعم طيب

وانا خلييتها بصينيتها علشان تشرب الكيكة الخلطة كويس وضل فيها فترة طويلة صحتين وعافية

وصحتين وعافية
أم عبدالرحمن علي
مرااااااااااااااااحب سندريلا يالغلا وحشتيني وربي والعماره من دونك والله كئيبه:( وانا متاكده مهما رحتي وجيتي ومن أخذك منا مكانا في قلبك ماأحد ياخذه. الله يسعدك ياقمر ويريح قلبك وبوسيلي الوردتين. قلوبه مافي حلى شابوره ماعندي شابوره خخخخخخخخخخخ بس تعرفين ابداعاتي ببتدع لكم حلى جديد:35: العدنيه مشكوره حبيبتي والله يبسطك دوووووووووم سما ياقلبي كيفك لاتنسين اللي وصيتك عليه ههههههههههههههههههه ياشيخه تهني بكل دقيقه والله لحظات ماتتعوض بنات ودي اسأل هل بداية شهر الحج نبدا نصومه زي السعوديه ويوم عرفه والعيد يصير زي السعوديه والا مختلف زي رمضان والعيد اللي فات.
مرااااااااااااااااحب سندريلا يالغلا وحشتيني وربي والعماره من دونك والله كئيبه:( وانا متاكده مهما...
عزيزتي احنا ورا الماليزين شو ما بحكو احنا وراهم

لانهم بعتمدو التقويم ومش ماشيين مع السعودية في شي

الله يعينا بس
جويرية22
جويرية22
بشرفنا يا بغدادية انك تكوني بينا تعطينا هدا الدعم كله فلك مني جزيل الشكر ومن يتوكل على الله فهو حسبه
بشرفنا يا بغدادية انك تكوني بينا تعطينا هدا الدعم كله فلك مني جزيل الشكر ومن يتوكل على الله...
السلام عليكم كيفكم
عزيزتي البغداديه ما شاء الله عليك الله يعطيك الصحه والعافيه وتحققي كل الي تتمنيه
جددتي فيا الامل لاكمل الدراسه ان شاء الله
العدنيه كيفك تسلمي الله يحفظك
سما العيون ما شاء الله ان شاء الله تتهني مع اهلك
تميميه الله يعينك وتوصلي بالسلامه
احبك الله الذي احببتينا فيه
العدنية
العدنية
تميمية توصلي بالسلامة باذن الله وتنوري ماليزيا

جويرية الحمد انا بخير كيفك انتي

سهيل ستار وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وينك عزيزتي ما شاء الله كانت مشاركاتك اكثر في الملتقى الثاني بس اكيد مشغولة بالتحضير للعيد ولنكاوي رحلة ممتعة وبالتوفبق ان شاء الله وتجي تحكي لنا
البغدادية ما شاء الله الله يحقق لك كل امانيك وحقيقي استفدت منك وبالفعل ومن يتوكل على الله فهو حسبه

ام عبدالرحمن احبك الذي احببتنا فيه وجزاك الله خير على دعائك

استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه حقيقي استفدت منكم وكنت اتمنى افيدكم يالله شدوا الهمة