الملح ومااادرك مالملح اضراره وفوائده

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موضوعي اليوم مهم جداا والبعض غافل عنه وانا كنت ممن يغفل عن هذهي المعلومه
-
الفرق بين الملح المكرر والصخري والبحري


هناك اشاعة واتهام للملح بشكل عام انه ضار وأصل الحكاية هي ان التجربة التي اتهم بعدها الملح بأنه مسبب لارتفاع الضغط


تمت على حيوانات غذيت بنسب كبيرة جدا من الملح المكرر فارتفع ضغطهاوبعدها ظهرت الاشاعة التي تتهم الملح انه ضار بالقلب ورافع للضغط مثل ماحدث تماماللزبدة والسمن التي هوجمت وهما من اصول الصحة ولعلي افرد لهما مقال كامل بأذن الله




ولو نرجع للملح المكرر نجد اصله بعضه ملح بحري لكن التكرير حولهالى مادة تكون اقرب للضرر منها للنفع وهذه يحدث عندما يتدخل الانسان في الاشياءالطبيعية فعند التكرير حصل التالي:

- تم تعريض الملح لدرجات عالية تصل الى 560درجة مئوية لهدف بلورته ولكنها شوهته والجسم لايتقبل المشوه بل يحب الطبيعي ويستفيدمنه بسرعة.

- تم ازلة المعادن لنافعة فيه مثل المغنيسيوم والكالسيوموغيرها.

- بعض المصانع تضع مادة مبيضة .

- تم اضافة مواد حافظة بعض الشركاتيضيف مادة سيلكات الالمنيوم (لجعل الملح على شكل بودرة وغير متماسك) والالمنيوم ضارجدا بالجهاز العصبي يقال انه من مسببات الزهايمر (اين تفكيرهم فالملح الطبيعي كان يحفظ به اللحم القديد)

-اصبح تركيز الصوديم فيه 99.99% وبالتالي يرفع ضغط الدم عاليا اذا تم تناوله بكميات عالية.
- يسبب الحموضة في الامعاء والدم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

وقد صدركتاب لمؤلف امريكي ترجمة عنوانه "الملح القاتل والملح المعالج Salt that kill salt that heal"
وفيه ذكر فوائد عدة للملح الطبيعي (والبحري على الاخص) اذكر منهاوازيد عليها:

- يحارب الحموضة ويخرج الحموضة الزائدة من الخلية خاصة خلايا المخ "لذا تعتبر من الوسائل التي تحارب تكون بيئة مرضية في الجسم "
- تذيب البلغم فيالجهاز لهضمي "يمكن قياس ذلك اذا اصبحت انظر الى لسانك فاوله المري والمعدة واخرةالامعاء وانظر الى الطبقة البيضاء اين توجد ومع حمية البهاق الجديدة (لم تنزل) ستجدها تذهب بالتدريج اي تنظف الجهاز الهضمي من البلغم"
- يقوي عضلات الجسم ويشده لاحتواءه على المعادن المهمة مثل المغنيسيوم.
- يزيد من قدرة الجسم على الاحتفاظ بالماء (مهم لمرضى السكر)
-أذا شرب مع ماء على الريق ينظف الجهازالليمفاوي.
-يمكن استنشاقه مع الماء لتنظيف الجيوب الانفية
- يقوي من قدرةالايض او الاستقلاب على مستوى الخلية (تحويل الجلكوز الى طاقة يحتاجها الجسم فيحياته)
- ينظم ضربات القلب ويوازن ضغط الدم فان كان مرتفع خفضة.
- يساعد فيتنظيم السكر في الدم
- يساعد في تقوية التوصيل في الجهاز العصبي وذلك مهم لخلاياالمخ
- مهم لامتصاص الغذاء في الامعاء
- مهم لتنظيف الرئة والشعب الهوائيةمن البلغم
- يعتبر مضاد طبيعي للهيستامين
- مهم لتجنب تشنجات العضلات (مرض ًضمور المخ والعضلات)
- مهم لمنع كثرة انتاج اللعاب وخاصة اثناء النوم
- مهملتنظيم النوم (مهدئ طبيعي)
- وضع الملح على اللسان يمنع السعال الجاف (لماجربها)
- مهم لتجنب مرض النقرس
- مهم لتجنب الدوالي وظهور الشعيرات الدمويةعلى الجلد
- مهم لمنع ظهور الذقن المتدلي (حيث ان سبب ظهوره هو نقص الماء فيالجسم بسبب نقص الملح فتعمل غدد اللعاب بكامل جهدها لترطيب الفم والاكل المتجهللمعدة مما يسبب تسرب اللعاب فيكبر حجمها فيظهر كذقن متدلي فالملح مهم لحفظ الماءفي الجسم"
- الملح البحري يحوي 80 معدن (بشكل تركيز بسيط) مهمة للجسم
- الملح يكون 27% من العظام والماء 22% فاذا فقد الملح في الجسم يبدء الجسم فياستهلاك الملح من العظام فيكون من مسببات هشاشة العظام وايضا اذا فقد الملح يقل تركيز الماء في الجسم
وهذي هي فؤائد ...



انا اخذت كميه وطحنته حتى اقدر اتحكم في الكميه









اتمنى يكون موضوع مفيد
4
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ريم المكية
ام ريم المكية
مشكورة على الفائدة
متجر ضي القمر
متجر ضي القمر
مشكووره ويعطيك العافيه
النرجس5
النرجس5
نورتووو