مساء الخير للجميع
احاسييس فياضه
عظم الله اجركم
ليش متستاجرين من مكتب شمس
اللي في الدوحه اظن عندهم اندونيسيا وشغلهم حلو
وفيه بعد وحده تاجر في القطيف كمان حلوين
والله يكتب لك اللي فيه خير
اسمعو يابنات
العريكه الجنوبيه
المقادير طحين بر وماء
وتكون عجنتها زي القيمات واثقل شوي
ويسخن الصاج وبعدين احطها واخليها لين تستوي
وبعدين حطيها في كيس لحم مع شوي زيت في الكيس عشان ماتلزق في الكيس وبعدين اعركيها وافركيها في بعض
وبتطلع مكوره وبعدين حطيها في حافظه وسوي حفره من الوسط وحطي السمن والعسل فيها وباالهنا والعافيه
وخذي معاها فنجان قشر عشان السمن
العريكه الجنوبيه
المقادير طحين بر وماء
وتكون عجنتها زي القيمات واثقل شوي
ويسخن الصاج وبعدين احطها واخليها لين تستوي
وبعدين حطيها في كيس لحم مع شوي زيت في الكيس عشان ماتلزق في الكيس وبعدين اعركيها وافركيها في بعض
وبتطلع مكوره وبعدين حطيها في حافظه وسوي حفره من الوسط وحطي السمن والعسل فيها وباالهنا والعافيه
وخذي معاها فنجان قشر عشان السمن
مشاالله طلعت مواهب بنات التجمع :)
للاسف مافيه عريكه نجديه ولاكان سدحت لكم طريقتها هنا خخخخ
الله يعطيكم العافيه .
للاسف مافيه عريكه نجديه ولاكان سدحت لكم طريقتها هنا خخخخ
الله يعطيكم العافيه .
الصفحة الأخيرة
الهيبه لااااااااااا مو لازم تغرقينها بالسمنه بس كل ماتعبت سمن تكون اطرى وانعم
طريقتها طحين + ماء + رشة ملح
تخلط مع بعض وتكون العجينه متماسكه مو لينه ولا قاسيه واسخن الصاج واحطها عليه واتركها تنضج من الجهتين مع تقليبها
بعدين اطلعها واحطها بقدر واقطعها بالملعقه الخشب واصب عليها سمن وعسل حسب الرغبه
وفيه ناس يستبدلون العسل بسكر