القائمة ال 33
عصير برتقال
حمام محشي
ملوخية
سلطة طحينة وسلطة خضرا
والحلو كنافة بالقشطة
القائمة ال 33
عصير برتقال
حمام محشي
ملوخية
سلطة طحينة وسلطة خضرا
والحلو كنافة بالقشطة
don
•
don :
القائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطةالقائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطة
القائمة ال36
العصير:
قمر الدين-جوافة باللبن
الافطار:
شوربة شعرية
صينية خرشوف باللحم المفروم
ارز بالشعرية
صينية لحم بالبصل فى الفرن
سلطةخضراء
الحلو : مهلبية قمر الدين- كريم كراميل
العصير:
قمر الدين-جوافة باللبن
الافطار:
شوربة شعرية
صينية خرشوف باللحم المفروم
ارز بالشعرية
صينية لحم بالبصل فى الفرن
سلطةخضراء
الحلو : مهلبية قمر الدين- كريم كراميل
don
•
don :
القائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطةالقائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطة
القائمة ال 37
تمر
كركديه و تمر هندي
شوربه طماطم
ارز ابيض
فراخ في الفرن
ملوخيه او صينيه بطاطس
سلطه خضرا و سلطه مايونيز
الحلو
بسبوسه
تمر
كركديه و تمر هندي
شوربه طماطم
ارز ابيض
فراخ في الفرن
ملوخيه او صينيه بطاطس
سلطه خضرا و سلطه مايونيز
الحلو
بسبوسه
don
•
don :
القائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطةالقائمة ال 33 عصير برتقال حمام محشي ملوخية سلطة طحينة وسلطة خضرا والحلو كنافة بالقشطة
بعض اطباق الفول المدمس للسحور
1- الفول بالزيت و الكمون:يضاف للفول عصير ليمون و ملح و كمون و زيت (ذرة او زيتون زي ماتحبوا).
2- الفول بالدقة:تجهز دقة من ثوم مدقوق و ملح و كمون و كركم و ليمون و نضيفها عليه مع زيت و ممكن نضيفله طحينة.
3- الفول بالسلطة:تقطع طماطم مكعبات صغيرة و بصل و فلفل أخضر برضه مكعبات صغيرة و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون و نضيفهم للفول و نحط زيت و طحينة حسب الرغبة.
4- الفول بالطماطم:تقطع الطاطم مكعبات صغيرة و لما الفول يسخن نضيفها و نتركها إلى أن تذبل ثم نضيف الليمون و الملح و الكمون و الزيت.
5- الفول بالسمنة أو الزبدة:نضيف للفول سمن أو زبدة حسب الطلب و بدل الكمون بنضع فلفل أسود و ملح.
6- الفول بالبيض:نقلي البيض عادي و بعدين نضيف له الفول و ملح و فلفل أسود.
7- الفول بالثوم و الطماطم:نقطع فصوص الثوم بالسكين شرائح بالعرض و نقلبها في السمن أو الزبدة حتى يصير اللون ذهبي و بعدين نضيف الطماطم المقطعة مكعبات و نضع ملح و فلفل اسود و بهارات و لما الطماطم تذبل نضيف الفول و نقلبه كويس.
8- صينية الفول بالبيض في الفرن:نفس الخطوات السابقة ننفذها و بعدين نضع الفول الساخن في صينية الفرن و نكسر عدد البيضات اللي نحبه عليه بحيث يكون الصفار سليم و بعدين ندخله الفرن ونولعه من تحت شوية لحد ما البيض يستوي و بعدين نولع الشواية من فوق شوية لحد مالوجه يكون ذهبي.
9- البيض بالسجق:نجيب السجق و نقطعه و نحمره في السمن و بعدين نضيف الفول و الملح و الفلفل الاسود.
10- الفول بالباذنجان:لو باقي عندك شوية مسقعة أو باذنجان مقلي أو بابا غنوج قلبيه مع الفول و ضيفي ليمون و ملح و كمون و زيت بيبقى طعمه روعة.
4- فول بالبيض المسلوق:نحط للفول عصير ليمون و ملح وفلفل أسود و كمون و زيت وتكوني سلقة بيض عادي ونقطعة و يقلب مع الفول ( يا سلالالالالالالام طعمة وهم) و يا سلام لو زعتر دقة عليه
1- الفول بالزيت و الكمون:يضاف للفول عصير ليمون و ملح و كمون و زيت (ذرة او زيتون زي ماتحبوا).
2- الفول بالدقة:تجهز دقة من ثوم مدقوق و ملح و كمون و كركم و ليمون و نضيفها عليه مع زيت و ممكن نضيفله طحينة.
3- الفول بالسلطة:تقطع طماطم مكعبات صغيرة و بصل و فلفل أخضر برضه مكعبات صغيرة و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون و نضيفهم للفول و نحط زيت و طحينة حسب الرغبة.
4- الفول بالطماطم:تقطع الطاطم مكعبات صغيرة و لما الفول يسخن نضيفها و نتركها إلى أن تذبل ثم نضيف الليمون و الملح و الكمون و الزيت.
5- الفول بالسمنة أو الزبدة:نضيف للفول سمن أو زبدة حسب الطلب و بدل الكمون بنضع فلفل أسود و ملح.
6- الفول بالبيض:نقلي البيض عادي و بعدين نضيف له الفول و ملح و فلفل أسود.
7- الفول بالثوم و الطماطم:نقطع فصوص الثوم بالسكين شرائح بالعرض و نقلبها في السمن أو الزبدة حتى يصير اللون ذهبي و بعدين نضيف الطماطم المقطعة مكعبات و نضع ملح و فلفل اسود و بهارات و لما الطماطم تذبل نضيف الفول و نقلبه كويس.
8- صينية الفول بالبيض في الفرن:نفس الخطوات السابقة ننفذها و بعدين نضع الفول الساخن في صينية الفرن و نكسر عدد البيضات اللي نحبه عليه بحيث يكون الصفار سليم و بعدين ندخله الفرن ونولعه من تحت شوية لحد ما البيض يستوي و بعدين نولع الشواية من فوق شوية لحد مالوجه يكون ذهبي.
9- البيض بالسجق:نجيب السجق و نقطعه و نحمره في السمن و بعدين نضيف الفول و الملح و الفلفل الاسود.
10- الفول بالباذنجان:لو باقي عندك شوية مسقعة أو باذنجان مقلي أو بابا غنوج قلبيه مع الفول و ضيفي ليمون و ملح و كمون و زيت بيبقى طعمه روعة.
4- فول بالبيض المسلوق:نحط للفول عصير ليمون و ملح وفلفل أسود و كمون و زيت وتكوني سلقة بيض عادي ونقطعة و يقلب مع الفول ( يا سلالالالالالالام طعمة وهم) و يا سلام لو زعتر دقة عليه
الصفحة الأخيرة
المشروب
عصير قمر الدين
الشوربه شوربه لسان عصفور
الوجبه الرئيسيه
صنيه جلاش بللحمه المفرومه (أصابع جلاش)
مع كوسه أو فاصوليه
ولحمه كباب حله
ورز
وسلطه خضرا
الحلو
كنافه بالقشطه
أولقمه القاضي وبلح الشام