
===========
-- 3باقات ملوخية
-- قليل من الماء حسب الحاجة
-- دجاجة مسلوقة نصف استواء
-- فصان ثوم
-- بصلة مفرية
-- حبة طماطم
-- ملعقة كزبرة ناعمة
-- فلفل بارد صغير
-- ملعقة ملح وفلفل أسود
-- مكعب ماجي
الطريقة:

=========
- تغسل الملوخية جيداً وتنظف أوراقها وتغسل مرة أخرى.
- تقطع الدجاجة المسلوقة قطع متوسطة وتقلب مع البصل ثم تترك على النار قليلاً .
- يوضع في الخلاط الملوخية + الطماطم+ الثوم +
الفلفل البارد+الكزبرة + الماء وتخلط جيداً.
- بعد ذلك يضاف إلى الدجاج ويحرك.
- ثم يضاف الماجي والملح والفلفل والكزبرة ويترك على نار هادئةحتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض وبألف صحة وعافية


<div dir=rtl align=left><FONT COLOR="#800080" SIZE="1" FACE="Arial"></font></div>
يسلموا يا شمس الله يعطيكِ العافية
أنا أموت على الملوخية ولكن ماأعرف أسويها لأن شغلاتها واجد.
وبصراحة هي وجبة ممتازة لإختوائها على عناصر مغذية.
مع إحترامي وحبي لكِ.
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
النقد مقبول والزعل مرفوض.</font>