الملوخيه كشني بصل وحطي الدجاج وتبليه بشوية فلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه ومكعب ماجي وحركي الى ان يمنتزج مع الخلطه وبعدها مرقيه بمويه واذا استوى الدجاج حطي الملوخيه وخليها تطبخ بدون ما تغطين القدر بتطلع لك زي الرغوه شيليها وبعدها في مقلى ثاني حطي زيت وحمري الثوم والكزبرا الخضرا اذا تحمرت شوي حطيها على الملوخيه وبس غلوتين ثلاث وقدميها علشان لا تسود يمي يمي وبالعافيه
الدجاج قطعيه صغار او صلحيه بصدور مكعبات برضو روعه .. وسوي معاه رز ابيض وبالعافيه
الملوخيه كشني بصل وحطي الدجاج وتبليه بشوية فلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه ومكعب ماجي وحركي الى ان...
أما الناشفه والله ماأدري ماجربت