في طريقتين لو الملوخية خضراء أو يابسة (ناشفة ) الناشفة يمكن ما تقدري تجيبها هون
لو خضراء بتقطفيها ورق وبتغسليها وبتحليها تصفى من الماء تماما
وبعدها بتحطي شوية سمنة أو زيت بالطنجرة وبتحطي الملوخية فوقها للتتقلى شوية منشان تروح التمغيطة
بعدين على حسب الكمية بتضيفي تقريباً نصف كوب ماء وبتحطي شوية ملح حسب الرغبة
وبتغطيها قبل ما تستوي بشوي بتكون سالحة دجاجة ومفتفتيها بس قطع وسط مو كبيرة
وبتقطعي ثوم حلقات وبتضيفية وبتتركيها حتى تنشف المي وبتاكليها مع ليمون بخبز أو مع الرز
وأي سؤال من عيوني يمكن ما أتذكر أرجع بتقدري ترسليلي على الخاص
في طريقتين لو الملوخية خضراء أو يابسة (ناشفة ) الناشفة يمكن ما تقدري تجيبها هون
لو خضراء بتقطفيها ورق وبتغسليها وبتحليها تصفى من الماء تماما
وبعدها بتحطي شوية سمنة أو زيت بالطنجرة وبتحطي الملوخية فوقها للتتقلى شوية منشان تروح التمغيطة
بعدين على حسب الكمية بتضيفي تقريباً نصف كوب ماء وبتحطي شوية ملح حسب الرغبة
وبتغطيها قبل ما تستوي بشوي بتكون سالحة دجاجة ومفتفتيها بس قطع وسط مو كبيرة
وبتقطعي ثوم حلقات وبتضيفية وبتتركيها حتى تنشف المي وبتاكليها مع ليمون بخبز أو مع الرز
وأي سؤال من عيوني يمكن ما أتذكر أرجع بتقدري ترسليلي على الخاص