المنتو الفرنسي بالخضار ( طريقة غير شكل )

المنتو الفرنسي مع الخضار

كلكم عارفين اني سبق وقدمت لكم طريقة السمبوسة بالجبنة السايلة

تجديها هنا

اليوم راح نقدمها لكم بطريقة مبتكرة جدا واطعم والذ جربوها وماراح تنسوها



المقادير
رقاق سويتز
دجاج مقطع شرائح رفيعة جدا
بصلة مفرومة
فنجان قهوة صويا صوص
فلفل اسود
يشوح البصل في قليل من الزيت ثم يضاف له الدجاج ويقلب جيدا حتى ينضج ثم يضاف عليه الصوص والفلفل الاسود .
وتلف كما في الطريقة الاولى

الخضار

كوسة - باذنجان - جزر- فلفل بارد - بطاطس كلها تقطع قطع طولية وتقلى في الزيت قلي خفيف
توضع الخضار كفرشةفي الصينية
ثم نقطع 4بصل شرائح طويلة ويحمر في الزيت ويضاف له مكعب ماجي وفلفل اسود و2ملعقة صلصة وقليل ماء ثم يوضع فوق الخضار
تصف حبات المنتو فوق الخضار

الصوص
عبارة عن 1/2 كاس جبنة كاسات اي نوع تفضلين
علبة قشطة
قليل من الماء
واذا كان حجم الصينية كبير ضاعفي الكمية

ثم تخلط وتصب على الصينية
وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة
وصحتين وهنا