المنتو الكذاب.. الكل سأل عن طريقته

السلام عليكم .. هذه أول مشاركة لي وأتمنى أن تنال إعجابكم:
المنتو الكذاب..
المقادير:
نص كيلو لحم مفرووم.
حبتين بصل مفروم.
ملح ، فلفل أسود،كمون ، كزبره ناشفه.
رقاق السمبوسه وإذا ىكا عندك سويتز أحسن.
كأس ونص ماء ساخن.
كأس جبنه بوك.
نص مكعب ماجي.
رشة زعتر بري.

الطريقة:
اطبخي اللحم على النار مع البصل الملح والفلفل والكمون والكزبره.
احضري صينيه من الزجاج.
اقسمي رقاق السويتز إلى نصفين ثم ضعي فيها قليل من اللحم ولفيها على شكل أصابع ررصيها في الصينيه بالترتيب واجعليها متلاصقه إلى أن ينتهي المقدار .
بعد ذلك َعي الماء والجبنه والماجي في الخلاط وصبيه فوق الرقاق في الصينيه ومن ثم يرش الزعتر .
غطيه بقصدير بشكل محكم وادخلي الفرن بحراره متوسطهحتى يستوي .
تراه ما يطول ربع أو ثلث ساعه فقط.
وبالهناء والعافية.