المنتو الكذاب غير طريقه الاخوات

السلام عليكم
طريقتى فى المنتو لذيذه .
المقادير:
رقاق السمبوسه الطازج (مو المفرز)
لحم مفروم نى (مفروم معها بصل حسب كميه اللحم)حطى مع المفروم ملعقه سمنه فارم
ملح وفلفل اسود
جبنه كاسات 2 ملعقه و1ماجى
الطريقه: احشى الرقاق بالمفروم ولفى على شكل اصابع ورصيه فى صينيه بايركس .
ممكن تفردى فى الصينيه بصل شرائح او طماطم شرائح.
اذا كا ن من طبقتين امسحى الطبقه الاولى زيت ورصى الطبقه الثانيه اخير كاسه ماء دافى والماجى والجبنه صبيها فى وجه المنتو وادخليه الفرن وغطى الصينيه ب القصدير
(كميه الماء حسب كميه المنتو يعنى ما يتغطا الوجه ب الماء)

وسلامتكم
0 :27: