المنتو الكذاب من مطبخي .... مررررررررررررررره لذييييذ لا يفوتكم

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير ورمضان مبارك

حبيت أنزل اليوم لكم طريقة المنتو الكذاب وهو من الاطباق المحببه عندي في رمضان وان شاء الله يعجبكم
نبدأ بسم الله ما شاء الله
المقاديــــــــر :
عجينة السمبوسه اللي بالكيلو او عجينه السمبوسه لوزين(رقاق السمبوسه)او حسب العجينه اللي عندك

لحم أو دجاج مفروم تطبخيه بالطريقة اللي تحبيها
1ملعقه من كل من ( قشطه_ جبنه سايله_ مايونيز وممكن الاستغناء عنه)
كوب حليب سايل جاهز او ممكن انتي تعمليه( حليب بودره+ ماء)
الطريقـــــــة:
نحضر مجموعه من رقائق السمبوسه ونقطعها من النصف





ثم نضع ملعقه صغيره من الحشوه


ونلفها بهذه الطريقه


ثم نلصقها من الطرف والجوانب بالماء والدقيق

بعدين نجيب صينيه وندهنها بالزيت
ونرصها في صينيه حسب الكميه اللي تبغيها


ثم نخلط القشطه والجبنه والمايونيز ونجهز الحليب


وندهن الوجه بالخلطة كما في الصوره
404
146K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فروووله333
فروووله333
وين الطريقه يالغاليه نحن في الانتظااااااااااااااااااار
حبيبة أمل عمري
ثم نصب عليها الحليب بحيث انه يكون على مستوى المنتو كما في الصوره طبعا اذا كانت الكميه اكبر حتزودي الحليب

بعدين تغطي الصينيه بالقصدير وتدخليها الفرن وتفتحي عليها النار من تحت معليش ماصورت هالخطوه
الين تحسي ان الماء اتشرب خلاص ونشف وحمرت شوي من الاطراف تقفلي النار اللي تحت وتخرجي القصدير وتفتحي
عليها اللي فوق اللين تحمر شوي من فوق كما في الصوره خلاص خرجيها من الفرن وعلطول غطيها مره ثانيه بالقصدير







وانا أحب أكلها مع هالسلطه وهي عباره عن ( طماطم + كزبره +فلفل حار شوي) في الخلاط وتشوفي اذا احتاجت
شوي ما ء اضيفيلها

ملاحظـــــــــه: تقدري تعملي كميه منه وتضعيه في الفريزر لكن بدون ماتحطين عليه الخلطه وقت ماتبغيه نزليه
وحطي عليه الخلطه والحليب ودخليه الفرن

وبالهنا والعافيه

أتمنى انه الطبق نال على رضاكم وياليت تجربوه لانه مررره لذيذ

وجزاكم الله خير

وأتمنى من كل وحده تقرأ موضوعي تدعي لي ان الله يوفقني وينولي كل اللي في بالي
حبيبة أمل عمري
ثم نصب عليها الحليب بحيث انه يكون على مستوى المنتو كما في الصوره طبعا اذا كانت الكميه اكبر حتزودي الحليب بعدين تغطي الصينيه بالقصدير وتدخليها الفرن وتفتحي عليها النار من تحت معليش ماصورت هالخطوه الين تحسي ان الماء اتشرب خلاص ونشف وحمرت شوي من الاطراف تقفلي النار اللي تحت وتخرجي القصدير وتفتحي عليها اللي فوق اللين تحمر شوي من فوق كما في الصوره خلاص خرجيها من الفرن وعلطول غطيها مره ثانيه بالقصدير وانا أحب أكلها مع هالسلطه وهي عباره عن ( طماطم + كزبره +فلفل حار شوي) في الخلاط وتشوفي اذا احتاجت شوي ما ء اضيفيلها ملاحظـــــــــه: تقدري تعملي كميه منه وتضعيه في الفريزر لكن بدون ماتحطين عليه الخلطه وقت ماتبغيه نزليه وحطي عليه الخلطه والحليب ودخليه الفرن وبالهنا والعافيه أتمنى انه الطبق نال على رضاكم وياليت تجربوه لانه مررره لذيذ وجزاكم الله خير وأتمنى من كل وحده تقرأ موضوعي تدعي لي ان الله يوفقني وينولي كل اللي في بالي
ثم نصب عليها الحليب بحيث انه يكون على مستوى المنتو كما في الصوره طبعا اذا كانت الكميه اكبر حتزودي...
105 مشاهدات ولا وحده ردت:44:
خلاص والله زعلت منكم ماتشجعوا الواحد انه ينزل أطباقه
شيم***
شيم***
105 مشاهدات ولا وحده ردت:44: خلاص والله زعلت منكم ماتشجعوا الواحد انه ينزل أطباقه
105 مشاهدات ولا وحده ردت:44: خلاص والله زعلت منكم ماتشجعوا الواحد انه ينزل أطباقه
تسلم الايادي
ربي يسعدك
فلانة بنت فلان
ماشاءالله يعطيج العافيه الصراحه سهله وحلوة وباين لذيذه ^_^