المندي الكاذب ( أسويه إذا كنت كسلااااانة ومافيني حيل أطبخ)!

أسهل طريقة للمندي تلاقونها عندي!!!!!!
1- سواء كان باللحم أو بالدجاج اختاري المقادير اللي تكفي عائلتك.
2- ضعي الدجاجة على النار ومعها مكعب ماجي وورق غار وهيل وشوي ملح وفلفل وكمون وأهم شي (كركم أصفر).
3- إذا استوت طلعيها وحطيها بصينية ودخليها الفرن حتى ينضج الرز
4- وضعي رز (هندي) في مرقتها وخليه على نار هادئة حتى ينضج.
4- هاتي الدجاجة وأعيديها في القدر فوق الرز.
5- قبل التقديم بدقايق ضعي فحمة على النار إلى أن تشتعل ثم هاتي صحن صغير وضعي فيه قليل من الزيت وضعيه داخل قدر الرز.
6- ارمي الفحمة داخل الزيت وغطي القدر.
7- بعد دقيقتين اكشفي القدر وبالهناء والعافية!